Hagrids Felsenkekse!

Hagrids Felsenkekse
45 Min.
12 Stücke

Zutaten
•2 Eiweiß (Kl. M)
• 100 g Zucker
•130 g Kokosflocken
•50 gemahlene Haselnüsse
•60 g Mehl
•50 g Schokoröllchen
•12 kleine Backoblaten
•Puderzucker

Zubereitung

1. 1 Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes sehr steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Kokosflocken, Haselnüsse, Mehl und Schokoröllchen mit einem Holzlöffel vorsichtig unterrühren.

2. Backoblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Makronenmasse portionsweise kegelförmig darauf geben.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Umluft 140 Grad/Gas Stufe 2) 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen 🙈