Un carabiniere, molto giovane, entra per la prima volta in un ristorante molto chic. Consulta il menù, poi, molto timidamente, chiama il cameriere e gli chiede:
"Non aggio mai magnato 'o caviale e oggi 'o vorrei proprio pruvà... Ma ditemi, che cos'è?"
"Sono uova di storione, signore!"
"Benissimo" - lo interrompe il giovane carabiniere
"Me ne porti pure due alla coque, la prego!"