1. Z czego są robione żelki?
Do ich produkcji powszechnie wykorzystuje się mieszaninę cukru, glukozy, skrobi, barwników, aromatów, kwasu cytrynowego i żelatyny. Jednak firmy produkujące te słodycze wychodzą naprzeciw wymaganiom wszystkich. Dlatego obecnie powstają żelki, które mają składniki odpowiadające wymogom dietetycznym różnych grup wyznaniowych, czy wegetarian. Co do samego procesu powstania słodyczy takich jak misie Haribo, to z wymienionych wyżej składników gotuje się płynną masę, którą następnie wlewa się do foremek. Te stygną przez dzień i następnie są pakowane.

2. Dlaczego gumisie a nie np. króliki?
Założyciel firmy Haribo Hans Riegel Senior chciał stworzyć tani smakołyk, na który stać było każdego. Zainspirowany XIX-wiecznymi niedźwiedziami cyrkowymi stworzył żelka w kształcie tańczącego niedźwiedzia o nazwie Tanzbär (tańczący niedźwiedź). Gumisie te były sprzedawane parami i nawet w dobie hiperinflacji, która spowodowała kryzys w Republice Weimarskiej kosztowały niewiele. Natomiast w 1967 Hans Riegel Junior zainspirowany smakołykiem ojca postanowił stworzyć swojego odpowiednika – Goldbären – który był nieco mniejszą wersją Tanzbära.

3. Wszystko zaczyna się od projektu. Rysunek danego żelka, w zależności od tego, jak powstał, zostaje przeskanowany do komputera, gdzie tworzony jest jego projekt w 3D. Następną częścią procesu jest wykonanie, na podstawie wcześniejszego projektu, gipsowego modelu. Powstaje on oczywiście za pomocą specjalnej frezarki. Jest to wzór dla gipsowych stempli, które powstają w następnej kolejności. Za pomocą stempli wykonuje się odciski w specjalnych tacach, które następnie wypełniane są masa, z której powstają żelki

Hmmm.... Misie Haribo... Ciekawe czemu z czymś mi się to kojarzy... XD