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Salve cari viaggiatori, in questo capitolo daremo un po' di onore alla pesca salentina.
Aneddotto: Nel campeggio dove siamo stati, chi ci ospitava un giorno prese la suo bel kajak o almeno quello mi é sembrato, le pinne e s'immerse in mare, al suo ritorno portò con sé tanti frutti del mare. Come vediamo in foto i ricci di mare, se avete mai mangiato il paté, ci si assomiglia per consistenza. Viene aperto e mangiato crudo.
Polipo
Mussoli, tipo cozze ma molto più grandi e buonissime.
La lumaca di mare.
Enorme l'animale che ci abitava, chi ci ospitava l'ha sbollentato e dopo averla ripulita ci ha regalato il guscio.
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