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Buon pomeriggio miei cari viaggiatori, dopo una giornata di Camping esploriamo la zona. Riprendiamo la macchina. Siete pronti?
Una piccola sosta, per vedere la diga.
Si riparte. Un po' di curve e in salita.
Arriviamo a Valle Grande
Le montagne cadono a picco sul fiume
Ci soffermiamo sul ponte da dove possiamo osservare le rocce che sprofondano nel Rio Azul.
Il sole bacia la sponda e il panorama si dipinge di vari colori.
Torniamo che ci aspettano per cena.
Ma non mangeremo un panino di prosciutto crudo come dice il cartello bensi...
Un maialino arrosto.
curiosita: Alcune case mettono a disposizione, per chi vuole, il fuoco e la cottura, e il cliente mette la materia prima, la carne. Viene accesso una fornace a terra e su spiedi grandi si infilza la carne e si dispone intorno alla brace, a una certa distanza, così si sciolgono i grassi e viene cotta a fuoco lento. Da leccarsi i baffi!
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