A bálnatej közel 50% zsírt tartalmaz, ezért sűrű.

Egy tehén kb. 8700 liter tejet termel évente.

A legtöbb tejet a finnek isszák.

Úgy tartják, hogy Kleopátra minden nap szamártejben fürdött, ez miatt volt olyan szép.

1863 óta ünneplik a Hálaadást az USA-ban.