Nguyên liệu :
1. Rau cải (phần lá)
2. Đậu phụ
3. Nước daishi
Cách làm:
1. Rau cải rửa sạch, luộc chín. Sau đó rây qua lưới cho mịn
2. Đậu phụ luộc nước sôi, sau đó dầm nát
3. Trộn rau cải,  đậu phụ với nước daishi