Me: ...

Sanji: ...

Me: Schon One Piece Live Action geschaut?

Sanji: Ja. War ganz ok

Me: Ah...

...

Sanji: Want some Milk?

Me: Leonas?

Sanji: Ne. Ist alle

Me: Dann nicht

Leona: Ich hab Reispapier gekauft

Me: ...why?

Leona: Wusstest du, dass man aus Reispapier vegane Hähnchenhaut machen kann? Hab ich auf Insta gesehen

Me: ...Hand me the Reispapier.

Hallo. Wir schreiben Freitag, den 15. September 2023. Heute in einer Woche schreibe ich Steuerfachangestellten ZPs. Ich habe Angst. Lerne ich? Bedingt. Aber jetzt machen wir erst Mal vegane Hähnchenhaut aus Reispapier. Der Trend geht gerade auf Insta um, also probier ich es aus.

Reispapier gubt es in jedem Asia Markt, mittlerweile aber auch im Rewe. Traditionell wird aus Reispapier Sommerrollen gemacht. Es schmeckt im Endeffekt nach nichts und hat nach einweichen und anbraten lediglich die Konsistenz von Hähnchenhaut. Für den Geschmack sorgt eine Marinade aus Gewürzen und Wasser

Zutaten:
Reispapier (menge nach belieben)
Hähnchen Gewürz
Parika Gewürz
Wasser

Zu aller erst Wasser in einen Suppenteller füllen und das erste Reispapier da einlegen.

(Ik man sieht es nicht, aber da liegt Reispapier im Wasser lol)

In einer kleinen Schüssel etwas Wasser mit den Gewürzen zusammenrühren. Die Marinade darf nicht zu wässrig sein, also nur nicht mit den Gewürzen geizen.

Das Reispapier auf einen anderen Teller legen und mit der Marinade großzügig einpinseln.

Reispapier zur Hälfte umklappen und einpinseln.

Reispapier noch Mal umklappen und einpinseln.

In die Pfanne damit und anbraten.

Wie oft du das wiederholst hängt von dir ab. Ich hab jetzt einfach Mal die ganze Packung Reispapier aufgebraucht. Stressessen wegen ZP, dies, das, Ananas.

Die Haut war immer das beste am Hähnchen. Der Rest hat nach nix geschmeckt.

Leona: Nix geht über den Geschmack von toten Tier in meinem Mund, ohne das ein Tier sterben musste

Me: Mit dem Wissen, dass du rohes Fleisch frisst, kann ich die Aussage nicht ganz ernst nehmen

Leona: ...touché