Tout le monde était rassemblé dans la cuisine. Le chef avait demandé à tous d'être présents, et ils étaient tous les 6 réunis, se demandant ce que le chef avait encore derrière la tête. Leo se tenait le plus loin possible de Hakyeon, Hyuk avait posé son menton sur l'épaule de Hongbin, et Ken priait pour qu'il ne soit pas punit encore une fois. Wonsik, les bras croisés, les regardaient et paraissait réfléchir. Puis, d'un geste brusque,il balança sur le plan de travail un magasine, les faisant tous sursauter. Hakyeon reconnut le magasine qui traitait de la gastronomie et des tendances des restaurants du moment. Intrigué, il prit le journal et lu l'article entouré par Wonsik .Il le parcourut rapidement et ouvrit de grands yeux, puis regarda le chef.

-Mais, Ravi, c'est de nous dont il parle?

L'intéressé hocha gravement la tête, et les autres, intrigués à leur tour, se penchèrent sur l'article, pendant que Ravi prenait la parole.

-Comme vous pourrez le constater, dans ce journal, le chef Bobby nous insulte ouvertement.

Jaewhan fronça les sourcils. Le chef Bobby était lui aussi réputé, et dans l'article où il était interviewé, il ridiculiasiat le Bon Ravioli en disant que la cuisine était absolument banale et risible, et que l'équipe entière était composée d'incapables. Il vit que la date de l'interview était antérieure à son embauche dans le restaurant, et il sentis la colère monter en lui. Il pouvait bien le traiter d'incapable et de bon à rien, cela lui était égale. En revanche, il ne pouvait tolérer qu'on en dise autant des autres membres du personnel. Il étaient tous incroyables, talentueux,doués, proffesionels... Vraiment, il ne trouvais pas ce qu'il y avait à leur reprocher.

Le chef jeta un deuxième magasine. Cette fois, c'était lui même qui était interviewé, et répondant au chef Bobby, il déclarait : Que l'on soit simple commis de cuisine ou chef, nous sommes tous avant tout des cuisiniers. Je suis un cuisiner, tu es un cuisiner, c'est inutile de se prendre la tête et de se croire supérieur. C'est en ayant ce genre de comportement que l'orgueil fini par nous faire perdre.

-Hier matin, le chef Bobby m'a appelé. Il m'a lancé un défi. Je suis invité à un concours de cuisine télévisé,dans lequel je devrais démontrer mes capacités ,et que je mérite mon titre de ''Chef''.

Toute l'assemblé le regarde d'un air interloqué, se demandant si il est vraiment sérieux. Mais à part quand il a un peu trop forcé sur l'alcool, le chef ne plaisante jamais. Il continue, ignorant l'air ahuri du personnel.

Le problème réside dans cette close de la proposition: pour rajouter une difficulté supplémentaire et pour tester notre aptitude à gérer une situation inconnue, le commis qui nous assistera... Ne devra pas être un cuisinier. Je ne peux donc pas demander à Leo de me seconder.

Celui ci pince ses lèvres. C'est absurde, qui mieux que lui pourrait seconder Ravi? Ils se connaissent depuis des années, et n'ont pas besoin de mots pour se comprendre.

-Par conséquent, c'est Jaewhan qui m'accompagnera.

Toute l'assemblé le regarde, interloquée. Il a perdu la tête ? Pas LE Jaewhan ? Pas celui qu'ils connaissent ? Celui qui est trop maladroit pour porter trois assiettes en même temps ... (En vrai c'est pas si facile que ca mdrrr #l'assiettecassée )

-Pour répondre à vos questions, je forme déjà Jaewhan depuis un certain temps. Il doit maintenant avoir acquis les bases.

Hongbin se gratte le menton. Il y a un truc qui cloche...

-Mais chef... Vous dites dans un premier temps que vous ne pouvez pas prendre un cuisinier, mais vous dites ensuite avoir formé Jaewhan... C'est de la tricherie?

Le chef lève les yeux aux ciel.

-Mais non enfin, Jaewhan est serveur, pas cuisiner !

Moui. J'appelle ça de la triche , moi.

Bien évidement, Hongbin n'exprime pas son opinion clairement. Il ne tiens pas particulièrement à faire le ménage de la cuisine ce soir.

Les regards se tournent vers Jaewhan, qui n'a pas dit un mot. Son regard est vide, il est blême. Le pauvre ne comprends rien à ce qu'il se passe. Il va devoir subir ça ? Assister le chef pendant une émission télévisée? Pour une compétition ? Il est déjà si maladroit, avec cette source de stress en plus, il ne va jamais y arriver. Il va tout faire foirer. Comme d'habitude.

Il sort precipitement, et reste sourd aux appels qui tentent de le retenir. Il ne veut pas .... Il ne veut pas compromettre la réputation du chef....

Il s'arrête sur les marches de la cours. Il allume maladroitement une cigarette, et essaye de se calmer. Mais il l'a à peine allumée qu'un main lui enlève et la jette loin. Furieux, il se tourne vers celui qui a osé commettre cet affront.

-Tu devrais arrêter. C'est pas bon pour la santé, cette connerie, en plus de coûter cher.

Le chef !? Qu'est ce qu'il fout là ? Il s'assoit à côté de Jaewhan, qui garde les yeux rivés au sol, n'osant rien dire.
-Tu as peur ?

-...

-Pourquoi tu as peur ?

-...

-C'est de moi, que tu as peur ?

-...

-Ou c'est le stress qui t'effraie? Tu as peur de perdre tes moyens, de faire n'importe quoi,comme tu as l'habitude de faire ?

Toujours aucune réponse de la part de Jaewhan. Il ne peut quand même pas lui avouer qu'il lui fout une trouille bleue. Ni qu'il a l'habitude de tout foirer. Mais le chef semble bien résigné à obtenir des réponses. Il attrape le menton du blond, et plante son regard impitoyable dans le siens.

-Réponds moi avant que je t'en mette une.

-C'est pas comme ça que tu vas recevoir des réponses à tes questions.

Ces mots sont sortis de la bouche de Jaewhan avant qu'il n'ait pu les retenir. Aussitôt, il se mord les lèvres, regrettant ses paroles. Il va vraiment se faire tuer.

Arrête de faire ça avec tes lèvres . j'ai envie de t'embrasser.

Mais à sa plus grande surprise, le chef explose de rire. Il rit? Alors qu'il est tout à fait sobre? Et qu'il viens de lui répondre avec insolence ? Jaewhan ne comprends plus rien...

- Il était temps que tu commence à ouvrir ta gueule!

Ken est de plus en plus paumé. Il ne saisit vraiment pas ce que raconte le chef. Celui-ci lui lâche le menton et lui donne une petite tape le dos .

-Allez, maintenant dit moi ce qui va pas. De toute façaintenant dit moi ce qui va pas. de toute façon, tu n'as pas le choix. je t'ai déjà désigné comme mon commis.

Jaewhan retourne à sa contemplation pour le sol en béton, et triture ses longs doigs effilés. Il hésite longuement à parler. Mais après tout, au point où il en est...

Pourquoi ses mains sont si belles ?

-Pourquoi je devrais le dire à vous? Alors que vous me détestez ?

Le chef le regarde avec une intensité dérangeante.

-Intéressant. Et toi? Tu me déteste ?

Jaewhan voudrais répondre que oui, il n'a jamais autant détesté quelqu'un. Ce serait une réponse logique. Mais il mets un certain temps avant de trouver ses mots.

-Qu'est ce que ça peut vous faire ? Puisque de toute façon vous ne m'aimez pas?

-Jaewhan. Si ont gagne la compétition, je te dirais pourquoi ça m'importe. Mais pour l'instant, tu peux me détester, tu en as bien le droit , et je le mériterait. Je veux juste que tu fasse avec moi cette émission. Je te demande simplement de me seconder, et de faire de ton mieux. Je sais que tu le peux. Toutes ces journées où je t'ai fait travailler en plus, tu n'as pas une seule fois commis d'erreurs.

Ken relève lentement les yeux. Le chef... Le chef pense sérieusement ce qu'il dit ? Est ce qu'il serait ... Gentil ?

Il tente un petit sourire, et se gratte l'arrière de nuque, gêné.

-On ne peut pas dire que je vous déteste... Vous savez ,vous pouvez presque être gentil parfois quand vous voulez... Je suis vraiment honoré de faire cette émission avec vous, je suis un bon à rien qui ne sait faire que des maladresses, mais je vous promet de faire de mon mieux pour ne pas compromettre votre réputation. Vous êtes vraiment un chef talentueux, on ne peut pas laisser un imbécile ternir votre image , et laisser ce mensonge continuer. Tout le monde est tellement doué dans ce restaurant... C'est impensable que ce petit prétentieux aie osé le critiquer !

Au fur et à mesure de ses paroles, son regard s'est fait brillant, dans son regard se lit l'admiration qu'il a pour le chef et pour les autres. Wonsik laisse un échapper un petit rire de sa voix grave. Puis il se relève et ébouriffe la tignace blonde du jeune commis.

-Allez, viens, on va revoir quelques bases. Ne t'inquiète pas, tu n'auras pas grand chose à faire. Je m'occuperais de tout. Compte sur moi!

Il repart ensuite en cuisine, laissant un Jaewhan perplexe. Il avait à ce point besoin d'un commis pour se forcer à être gentil comme ça ? Jaewhan n'y était vraiment pas habitué... Mais il ne doutais pas que sitôt la compétition passée, il retrouverait le chef tyrannique qu'il connaissait. Il poussa un long soupir et entra à la suite du chef, bien résigné à faire de son mieux pour ne pas décevoir le chef.
Si il avait immédiatement suivis le chef, il aurait peut-être pu voir la légère teinte rosée qui coloraient ses joues à la suite de ses paroles.

🔪🔪🔪🔪

Le chef entra dans le studio , suivis de près par Jaewhan. Celui ci restait collé à lui,intimidé par tout ce monde. Pendant qu'on les conduisait à l'endroit où aurait lieux la confrontation, Ken examina attentivement le chef. Il ne semblait pas vraiment stressé par la compétition, mais le blondinet avait remarqué qu'il était assez mal à l'aise en présence des autres personnes présentes ,répondant souvent de manière assez sèche. Ken redoutait que cette angoisse face aux caméras renvoie une mauvaise image... Alors il observa autour de lui, scrutant les réactions de chaque personne présente, la manière dont elles agissaient, comment ils parlaient face aux interview. Il voulait à tout prix démontrer au chef son utilité, et ne pas lui faire regretter son choix. Aussi, quand ils pénétrèrent sur le plateau, Jaewhan était près. Il redressa les épaules, et entra avec assurance. Il avait coiffé ses cheveux en arrière, dégageant son front et lui donnant un charme magnétique indispensable à qui veut assurer sa prestance face aux caméras. Il saluat avec un grand sourire les membres du staff ,ainsi que les présentateurs. Voyant la gêne qu'éprouvait le chef, il prit les devant, parla avec les présentateurs, plaçant quelques blagues, riant avec eux. Wonsik le regarda avec étonnement. Il était tellement... Différent du Jaewhan timide, effacé et maladroit qu'il connaissait. Il agissait avec une aisance surprenante. En voyant ça, il reprit confiance. Il avait la sensation que si Jaewhan s'occupait de cet aspect là, il pourrait se focaliser sur la cuisine.

Laissant Jaewhan plaisanter avec les présentateurs, il aperçut le chef Bobby. Il le connaissait rapidement, tous deux avaient étés dans la même école de cuisine. Il n'avait pas changé... Il avait toujours les cheveux courts, le nez droit, les yeux remplis d'arrogance et un air de suffisance se lisait sur son visage. Wonsik passa sa main dans sa chevelure pourpre, et pris son courage à deux mains pour aller le saluer. Pas qu'il avait peur de lui. Il avait plutôt peur de perdre le contrôle de lui même et d'en venir aux mains avec cet abrutis, chose qui s'était déjà produite auparavant.

-Salut.

L'autre ne daigna même pas lui parler, se contentant d'un petit signe de tête et d'un sourire moqueur. Wonsik serra les poings. Il n'oubliait pas que cet enfoiré avait osé critiqué non seulement sa cuisine, mais aussi son personel. Et cela,c'était impardonnable.
Soudain, il sentit une présence à ses côtés, et une main aux longs doigts fins serrer la sienne. La voix de Ken retentis dans son oreille gauche.

-Calme toi, sinon tu ne pourras pas te concentrer sur ta cuisine. Détends toi. Ignore le.

Wonsik sentis un frisson lui parcourir l'échine. Il voulut tourner la tête pour voir celui qui avait murmuré ces mots rassurants, mais Ken était déjà répartis, allant saluer à son tour leur adversaire.

Quelques minutes plus tard, ont leur annonça que l'émission allait bientôt commencer. Ils se placèrent tous, et Wonsik se sentit rassuré avec Jaewhan à ses côtés. Il ne regrettait pas son choix.

-Bonjour et bienvenu dans notre émission, ''Show me the cooker'' ! Aujourd'hui, ce n'est pas une émission comme les autres, puisque nous acveuillons deux grands chefs, qui se sont lancés un défi amical.

Amical mes fesses...

Le présentateur se tourna vers eux.

-Voici en premier lieux le chef Wonsik, du fameux restaurant ''au bon ravioli''! Dîtes moi, ce n'est pas commun pour un cuisiner, cette couleur de cheveux et ces tatouages!

Cette réflexion plongea le principal intéressé. Cela n'avait pas été répertorié dans le script ! Qu'est ce qu'il était censé répondre ? Il s'apprêta à balbutier une réponse hésitante, quand Ken prit les devants.

-Notre restaurant est particulier, alors il est normal que notre chef le soit également ! De plus son style et son apparence reflètent parfaitement sa cuisine : parfaite, soignée, unique et inoubliable!

Un rire se répondit sur le plateau.

-On peut dire que ce jeune homme à de la répartie ! Comment vous nommez vous?

-Je suis le commis du chef pour aujourd'hui, mais je suis habituellement en service, je m'appelle Lee Jaewhan !

Il ponctua ses paroles d'un éclatant sourire, plongeant l'assemblé sous le charme de son humour et de son charisme. Ravi se sentit rougir en entendant les mots de son assistant. Il le pensait vraiment, ou était-ce seulement pour le spectacle ?

Pendant qu'il répétait des paroles dans sa tête, cherchant à analyser chacune d'entre elle et de savoir si elles étaient sincères, le présentateur passa à la présentation de leurs concurrents. Le chef Bobby avait choisit un commis au physique avantageux, se doutant lui aussi que c'était un critère important pour une émission télévisée... Cependant, il se montrait nettement moins à l'aise que Jaewhan, rougissant et balbutiant quand on l'interrogeait. Ken se sentis fier d'avoir réussi cette première épreuve haut la main. Il savait que l'avis du public occupait une part importante. Ils avaient réussis à gagner la sensibilité des personnes présentes, et sûrement de celle derrière leurs écran, lui avec son assurance et son humour , le chef avec son look qui marquait les esprits, surtout dans ce milieu.

Quelques instants plus tard, les jury annoncèrent le plat qu'ils devraient cuisiner: une omelette aux truffe.

Le chef tressaillit, et jeta un regard inquiet à son commis. Ils n'avaient jamais abordé cet aspect là, persuadés qu'ils tomberaient sur un plat compliqué et plus gastronomique. Jaewhan ne devait pas se laisser démonter. Il devait montrer à tous que le chef savait gérer des imprévus. Il se positionna près de lui, et son regard se fit soudainement plus sérieux qu'il ne l'avait jamais été.

-Chef, il est temps de tenir votre promesse. Vous allez devoir assurer, et vous occuper de tout. Je suis à votre disposition, vous pouvez faire de moi ce que vous voulez.

Ravi eut un petit sourire en entendant la dernière phrase. Le petit commis innocent ignorait les sous-entendus quelques peu pervers de celle-ci... Il retrouva son assurance, et se mis en route tout en expliquant à Jaewhan ce qu'il devait faire.

-Reste organisé et laisse le plan de travail propre. Je m'occupe du plus gros, contente toi de faire la vaisselle quand il y en aura besoin et commence par rincer les truffes.

Jaewhan s'exécuta. Il avait un peu de mal à se concentrer avec toutes ces caméras et les présentateurs autour d'eux, mais il voulait faire de son mieux.

Cette recette était à la fois simple, et en même temps raffinée étant donné la rareté du champignon utilisé.Jaewhan avait beau n'être pas cuisinier,il savait que l'omelette n'était pas aussi simple à réaliser qu'elle y paraissait. L'assaisonnement, la cuisson des champignons , et surtout la maitrise de la cuisson était complexe.

Ken s'appliqua à effectuer les tâches que le chef lui demandait, faisant attention à ne rien casser. Il était tellement concentré qu'il ne fit pas attention à la main qui s'était naturellement placée autour de sa taille, tandis-que Ravi passait sa tête par dessus son épaule.

-Tout se passe bien?

Il se contentat de hocher la tête,et Ravi rejoignît son poste de travail.

Durant la compétition, le duo du bon ravioli montra une synchronisation et une complicité remarquable. Grâce aux jours de congés passés à assister le chef, Jaewhan connaissait sa façon de fonctionner et était parfaitement à l'aise. Cependant, le chef Bobby et son assistant semblaient eux aussi excellents, si ont en croyait les commentaires enthousiastes des présentateurs.

Le temps donné s'écoula plus vite qu'ils ne l'auraient pensés, et ils eurent tout juste le temps d'achever leur présentation. Ce qui était une partie importante de la compétition, et encore plus pour Ravi qui excellait dans ce domaine et savait faire de véritables oeuvres d'art avec ses plats. Comme d'habitude, il avait fait un excellent travail,et Ken était fier de lui.

Le présentateur leur demanda de présenter le plat,et ils décidèrent d'un commun accord que ce serait à Ken de parler, puisqu'il était plus à l'aise pour ce genre de choses.

-Voici notre omelette aux truffes, accompagnée d'une sauce composée d'une réduction de jus de viande , et d'un espuma au bleu . Comme vous pouvez le voir, nous avons choisis comme décoration des ''bloossom bean'' et des pétales de pensés, qui sont évidement comestibles!

Comme il fallait s'y attendre, le chef n'avait pas préparé une simple omelette. Profitant de la simplicité de ce plat, il avait chosit cette sauce pour relever le goût de l'omelette, et avait osé un accord inhabituel , prenant cependant un risque avec cet espuma. Ken n'avait même pas besoin de goûter pour savoir que ce plat serait divinement bon.

Mais l'équipe en face semblait faire une sévère concurrence. La présentation demeuraient sobre et les accompagnements plutôt simples, il avait parvenu à rendre son plat appétissant et d'après les réactions du jury, il avait l'air excellent.

Les cuisiniers et leurs commis attendirent le coeur battant les résultats, et Ravi avait beau ne pas douter de ses capacités et afficher un sourire sûr de lui, il demeurait tout de même stressé. Il était soulagé que Ken s'occupe de faire rire tout le monde avec des blagues ou des mimiques.

Enfin , le jury délibéra, et annonça les résultats.

Sans grande surprise puisque Wonsik avait toujours été meilleur que son rival. Mais Ken, sous le coup de l'émotion, se mit à pleurer et serra Ravi dans ses bras, qui lui rendit son étreinte.

Jaewhan était tellement heureux... Ils avaient réussis, ils avaient sauvés l'honneur du restaurant, l'affront était lavé! Et lui, Lee Jaewhan, y avait contribué ! Il n'avait commis aucune maladresse!

Après avoir été longuement félicités et superbement snobés par la team Bobby, les deux compères prirent le chemin du retour. Dans la voiture qui les conduisaient aux restaurant, ils évoquèrent longuement et avec bonne humeur les anecdotes amusantes qu'ils auraient à raconter aux autres. L'ambiance était détendue. Tout deux parlaient d'égal à égal, naturellement, comme des amis de longue date. Ken savoura ce moment des plus agréables qui resterait longtemps gravé dans sa mémoire, essayant de ne pas trop penser au fait que le lendemain, il retrouverait sûrement le chef grognon et jamais content de d'habitude.

-Je te propose qu'on boive un coup au restaurant pour fêter ça, il n'y a personne et j'ai en réserve un excellent champagne! De toute façon tu n'as pas d'impératif et personne ne t'attends, alors je compte bien sur ta présence ! Les autres seront sûrement là , ce sera une occasion pour trinquer tous ensemble !

Une phrase tiqua dans la tête de Ken. Comment le chef savait il qu'il habitait seul et que personne ne l'attendait?

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Lutena mais qu'est ce que tu croyais que j'écrivais espèce de perverse.

N'hésitez pas a me dire ce que vous en pensez, les commentaires me font toujours extremement plaisir!

Et je vous assure que quand vous etes commis de cuisine vous faites plus la vaisselle qu'autre chose ....

DSL pour les fautes, wattpad beug énormément ...