Ngay cả ông chủ sạp thịt trong chợ
cũng phải lau vết mỡ trên tay, ghé
qua gọi một cốc rồi lại dùng bàn tay
tròn mũm mĩm ôm trà sữa, vui vẻ
uống một hơi.

Sản lượng Frappuccino vừa sụt
giảm thì trà sữa Ô long cốt dừa đã
lập tức lên thay thế, ngay cả quảng
cáo cũng không cần làm mà lượng
khách cũ vẫn liên tiếp tăng lên.

Món trà sữa mới này nhanh chóng
trở nên phổ biến trong giới học sinh
sinh viên, một đồn mười, mười đồn
một trăm, rất nhiều học sinh vùng
lân cận đều tới uống, nhân tiện cũng
muốn thử những tay nghề khác của
ông chủ Dịch, ví dụ như bánh mì dứa,xíu mại, xá xíu, cá viên đều bán chạy hơn.

Những người trẻ tuổi có ít tiền cũng
sẽ thử các món ăn chính chẳng han
như vịt Bát Bảo, gà hấp cổ truyền, bồ
câu qua... doanh số bán ra đều tăng
lên, khi lượng khách tăng lên, Dịch
Gia Đống không thể không mua
thêm một chiếc tủ đông để cất được
nhiều nguyên liệu hơn.

May mắn thay có một nhân viên
toàn thời gian như Tôn Tân làm trợ
thủ.

Nhưng trên thực tế, sau khi Tôn Tân
gia nhập, Dịch Ký chỉ có nước bận
rộn hơn.

Đầu tiên, củ cải muối chua phải liên
tục cung ứng, các thực khách mới
ngồi vào bàn trước sẽ có một đĩa
nhỏ lên bàn, vị chua và sảng khoái
vào miệng, nhai một cái, vị chua ngọt cay lập tức tràn ngập trong
khoang miệng, khẩu vị tăng lên, số
món chọn cũng tăng lên, Dịch Ký lại
trở nên bận bịu hơn.

Sau đó, Tôn Tân tăng thêm hai món
ăn siêu mới mẻ là đậu phụ Tứ Xuyên
và thịt chân bò cho Dịch Ký, từ các
hàng xóm láng giềng gần đó, chủ
quán các cửa hàng bên cạnh và bạn
bè cũ nếm thứ rồi nhanh chóng lan
truyền đi, rất nhiều người đặc biệt tới đây nếm thử.

Vì vậy, thường.xuyên có người.xếp
hàng bên cửa sổ để mua trà sữa.

Trong gian chính đông đúc đến mức
không có đủ chỗ cho tất cả các vi
khách, Dịch Gia Đống không thế
không mua thêm vài cái bàn và mấy
chục chiếc ghế tròn bằng nhựa
cứng, thêm bàn và chỗ ngồi ở cửa.

Cứ tuần hoàn như thế, Dịch Ký nổi
như cồn, bận làm không xuể

Hôm nay, Dịch Gia Đống đặc biệt tìm
mấy người tới dựng bạt, không có
cách nào khác, bà cụ ở tầng trên
phơi quần áo lúc nào cũng nhỏ nước
xuống, thi thoảng trên tầng còn có
đồ rơi xuống, tuy không đến mức
làm người ta bị thương, nhưng đang
ăn uống có chút bụi rơi xuống đã
thấy ghét rồi, nhất định phải có bạt
che.

Anh ta mua một cái bạt che có thể
gấp gọn, lại đến công trường thuê
một công nhân thời.vụ có dáng
người cường tráng, gương mặt chất
phác tới đây làm việc, trả tiền công
bốn mươi tám đồng và bao cơm một
bữa cho việc dựng lán.

Sau một buổi chiều bận rộn, đến giờ
ăn tối, cuối cùng cũng dựng xong
mái che

Khi công nhân thời vụ Tần Tiểu Lỗi
đang nhẹ nhàng dọn rác, một miếng
dán chặn nước trên vết nứt đường
bê tông đột nhiên bay đi, đập một
cái vào lưng một người phụ nữ ngồi
ở cửa Dịch Ký.

Người phụ nữ kêu ối một tiếng đứng
dậy, vừa sờ lưng mình vừa tức giận
hỏi: "Ai đó? Làm gì thế?"

Tân Tiểu Lối giật nảy mình, buông
cây chổi xuống rồi chạy đến trước
mặt người phụ nữ,mở miệng xin lỗi
liên tục. Dịch Gia Đống cũng chạy từ
sau bếp ra, vừa lau tay vào tạp dề
vừa cười bảo:

"Thật xin lỗi, hôm nay dựng mái che nên hơi lộn xộn một chút, có đau lắm không ạ?"

"Đương nhiên là đau rồi, hay là anh
thử xem sao đi." Người phụ nữ cởi
áo sơ mi làm áo khoác nhỏ ra, xem
lưng mình.

Miếng dán đế lại một vết gỉ sắt ở
lưng áo sơ mi, cầm giấy lau cũng
không hết được

Cô ta vốn nghe nói ở đây có món ăn
đại lục vô cùng ngon nên mới đặc
biệt chạy tới ăn ở loại quán cũ trong
ngõ nhỏ này, vừa cũ vừa chật, hoàn toàn không có cách nào so sánh
được với mấy nhà hàng, quán ăn
sạch sẽ sáng sủa mà cô ta ăn trước
đây.

Mới nếm thử vài miếng và may mắn
là nó cũng không tồi, nhưng gặp
phải chuyện này, quả nhiên là loại
cửa hàng tồi tàn trong ngõ này
không thể tùy tiện tới.

"Cái áo này rất đắt đấy, anh biết
không hả?" Đôi mắt của người phụ
nữ trừng lên nhìn Dịch Gia Đống với
vẻ dữ tợn, lại lại liếc nhìn Tần Tiểu
Lỗi đứng bên cạnh với vẻ vừa khẩn
trương vừa ảo não, giãy đành đạch
chất vấn.: "Đền kiểu gì đây?"

"Bao nhiêu tiền ạ? Tôi sẽ đền cho cô,
thưa cô." Dịch Gia Đống lau mồ hôi,
nhưng vẫn nặn ra nụ cười.