Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Rau cải chíp
- Cà rốt
- Miến
- Tỏi
- Gia vị

Cách làm:
- Ướp thịt bò cùng tỏi băm, muối, nc mắm, hạt tiêu -> 20'

- Cà rốt thái sợi mỏng (cho nhanh mềm)

- Rau nhặt sạch, thái sợi (bằng 1 nửa)

- Miên trần qua, vớt ra rổ, xối nước cho nguội, để ráo.

- Cho thịt bỏ vào xào -> vớt ra, để lại nước

-> cho rau, cà rốt vào đảo đều, thêm gia vị vừa ăn

-> chín rồi thì cho miến và thịt bò vào đảo đều, nêm gia vị, nc mắm vừa ăn

-> tắt bếp trước khi miến bị nát