Canh ngô cà rốt aka canh chay ver 2


Nguyên liệu:
- Ngô
- Cà rốt
- Nấm hương
- Súp lơ

- Sả

- Cà chua


Chuẩn bị:


- Nấm hương ngâm nước 30' -> thái nhỏ

- Ngô thái thành các khúc mỏng

- Cà rốt thái nhỏ, hình hoa lá tùy ý

- Súp lơ tách nhỏ

- Sả bóc bớt lớp vỏ già, cắt bỏ phần ngon đã khô -> đập dập

- Cà chua thái nhỏ hoặc thái lát


Chế biến:

Cho sả, muối, nước mắm, cà chua vào xào qua -> Cho nước, ngô và cà rốt vào luộc 30' (hoặc khi cà rốt nhừ)

-> cho súp lơ và nấm hương vào
-> nêm bột canh tùy ý (ko cho cũng dc)
-> đun 5-10' là xong

Bạn đang đọc truyện trên: AzTruyen.Top