Canh ngô cà rốt aka canh chay ver 2
Nguyên liệu:
- Ngô
- Cà rốt
- Nấm hương
- Súp lơ
- Sả
- Cà chua
Chuẩn bị:
- Nấm hương ngâm nước 30' -> thái nhỏ
- Ngô thái thành các khúc mỏng
- Cà rốt thái nhỏ, hình hoa lá tùy ý
- Súp lơ tách nhỏ
- Sả bóc bớt lớp vỏ già, cắt bỏ phần ngon đã khô -> đập dập
- Cà chua thái nhỏ hoặc thái lát
Chế biến:
Cho sả, muối, nước mắm, cà chua vào xào qua -> Cho nước, ngô và cà rốt vào luộc 30' (hoặc khi cà rốt nhừ)
-> cho súp lơ và nấm hương vào
-> nêm bột canh tùy ý (ko cho cũng dc)
-> đun 5-10' là xong
Bạn đang đọc truyện trên: AzTruyen.Top