Dagli appunti di un aspirante barman

Long Island Ice The:

Versare nel tumbler pieno di ghiaccio

Gin

Vodka liscia

Rum

Triple Sec

Lasciare due dita del bicchiere vuote. I distillati devono essere della stessa quantità. Shakerare con il boston. Riversare il tutto nel bicchiere da servire e riempirlo fino all'orlo di cola.

Se preparato bene, questo cocktail sembra the freddo. Non per niente è stato inventato a Long Island, ai tempi del proibizionismo. Da offrire a una ragazza un po' timida, che non è mai andata oltre a un Sex. Per farle provare un brivido, ma al tempo stesso darle l'impressione di bere qualcosa di leggero e dissetante.

SPAZIO AUTRICE

Eccovi il primo cocktail dagli appunti di Geo. Chi lo vuole assaggiare?