La recette du dimanche : Le Brownie de Lilou


Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous revenons avec une recette ! En espérant que vous aimiez le chocolat.


Pour le Brownie il vous faudra :

-200g de chocolat

-3 œufs

-200g de sucre

-125g de beurre

-100g de farine

-1 sachet de levure

-autant de noix, de cacahuète, bref,de fruits secs que vous voulez


Étape 1 :

Préchauffez votre four à 160°,faites fondre le chocolat au bain-marie, puis incorporez le beurre et mélanger pour que ça fasse un mélange homogène


Étape 2 :

Blanchissez les œufs à l'aide du sucre puis ajoutez-y le mélange chocolat/beurre. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis les fruits secs.


Étape 3 :

Une fois le mélange à peu près homogène, mettez la pâte dans un moule beurré et fariné. Puis enfournez pendant une trentaine de minute (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau qui doit ressortir du gâteau propre).


Bonne dégustation !


La Fine Équipe

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