LXVII.
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Obst ist schlecht für die Zähne. ⇢ Jein. Natürlich greift Fruchtsäure den Zahnschmelz an, so wie jede andere Säure aus kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln auch. Das ist völlig normal. Wichtig ist das richtige Zähneputzen. Egal, ob Gummibärchen, Cola oder Apfel - direkt nach dem Essen solltest du nicht gleich putzen. Lieber eine Stunde warten oder ein Glas Milch trinken. Kalzium neutralisiert nämlich die Säure.
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Grapefruits haben Einfluss auf die Wirkung von Medikamenten. ⇢ Ja. Wissenschaftler fanden heraus, dass der Saft die Wirkung von Medikamenten verstärkt. Andere Zitrusfrüchte haben diese Wirkung nicht. Vorsicht bei der Antibabypille geboten. Dort kehrt sich das Ganze um. Der Saft der Grapefruit schwächt hier die Wirkung ab.
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In Dosenobst sind keine Vitamine. ⇢ Nicht ganz. Dosenobst enthält zwar im Vergleich zu frischen Früchten fast 70 Prozent weniger Vitamin C. Dennoch sind die Vitamine nicht ganz verloren. Trotzdem gibt es einen großen Nachteil: In den Konservenobst steckt ungefähr doppelt so viel Zucker wie in den Freiluftfrüchten.
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Mit Wasser ist nicht gut Kirschen essen. ⇢ Nein. In Wahrheit gibt es keinen Zusammenhang zwischen Buachschmerzen, Wasser und Kirschen. Die Legende mit dem Wassertrinken ist darauf zurückzuführen, dass in früheren Zeiten dad Trinkwasser von mangelhafter Qualität war und viele Keime enthielt.
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Karotten sind gut für die Augen. ⇢ Nicht ganz. Ein Fünkchen Wahrheit steckt in diesem Mythos. Karotten enthalten Betacarotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Dieses ist wichtig für die Sehkraft. Allerdings liefern Kürbisse, Spinat und Kohl wesentlich mehr Betacarotin als die Karotte.
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Obst ist vegetarisch. ⇢ Nicht immer. Wachs auf Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten ist keine Seltenheit. Die Schicht schützt die Frucht vor dem Austrocknen. Der Wachs ist aber nicht immer vegetarisch - geschweige denn vegan. Es kommt dabei Bienenwachs oder Schnellack (aus Läusen) zum Einsatz.
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XXX
FuckYouIAmRoyal
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