Zabaione al caffè 🍰
Per gruppi A, B e AB: il gruppo 0 dovrebbe stare alla larga dal caffè, potrebbe provare a sostituirlo con un caffè di cicoria leggero.
Ricetta qui:
http://www.ricettemania.it/ricetta-zabaione-al-caffe-1858.html
Consiglio di servire con dei brutti ma buoni o degli amaretti o delle meringhe senza farina, oppure con una semplice spolverata di caffè solubile.
Si può ridurre lo zucchero, mettendone uno o due cucchiai in meno. Alla prossima ricetta!
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