Spaziali, assolutamente da provare! Mi mancava tanto mangiarle, dato che, quando ero piccola, ne ho mangiate davvero tante! Queste sono fatte con farina di amaranto (no gruppo B) e senza latte, naturalmente. Se non avete patologie e avete voglia di un dolcetto, fatele anche voi, ne rimarrete conquistati!

https://www.videoricettepergruppisanguigni.com/blogs/le-videoricette/non-farle-sono-una-droga-merendine-yo-yo-soffici-e-ripiene-al-cioccolato

https://youtu.be/AtZ35YxLwp0

L'unico rischio è davvero quello di abusarne, visto che il cioccolato, anche quello fondente, va consumato sempre con moderazione e non quotidianamente.
I gruppi 0 e A possono farle anche con farina di grano saraceno, l'abbinamento amaranto - cioccolato comunque è il top! 😉