Un'ottima idea per uno snack sano e proteico!
In copertina, grissini di farina di ceci (solo per gruppo 0).

Qui la ricetta, con tutte le combinazioni corrette ed errate dei legumi:

http://solocosebuone.blogspot.com/2017/02/grissini-e-sfogliatine-con-farina-di.html?m=1

Si possono aromatizzare a piacere con origano, rosmarino o sesamo.

Qui li ho fatti con farina di lupini invece:

Lupini neutri per gruppi 0, A e AB, non menzionati sul libro della dieta per il gruppo B.

Si può utilizzare anche la farina di piselli e di cannellini per tutti o di lenticchie (no gruppo 0 e B).