Per gruppi 0 e A.

Ho preso l'idea dalla base di questa ricetta nel video: ho sostituito la farina bianca con farina di grano saraceno (gli altri gruppi possono utilizzare quella di riso o quinoa) e aggiunto della noce moscata (no per gruppo 0). Ho utilizzato una zucchina grande (350 gr). Molto buona, anche senza passarla al forno e senza pomodoro o formaggio.

https://youtu.be/i-u451qnm64