Ricetta per gruppi 0 e A, dal secondo libro di ricette del dottor Mozzi (che non posso pubblicare per motivi di copyright e che non ho trovato sul web).
La foto non è il massimo, scusate, l'ho fatta parecchio tempo; ma ci tenevo a pubblicarla comunque, magari la rifarò perché è buonissima! Alla prossima, con una nuova ricetta, stavolta senza grano saraceno (che, ricordo, il dottor Mozzi sconsiglia di mangiare in estate, o comunque quando le temperature sono piuttosto elevate).