Crepes di lenticchie rosse
Questa ricetta mi ha davvero stupito! Sono davvero elastiche come mostra questo video!
https://youtu.be/kXtWR71KdhE
Lenticchie per i gruppi A e AB! Sono assolutamente da provare, adatte anche i celiaci e per i vegani.
Qui un interessante approfondimento su questo legume, che io adoro in tutte le sue varietà.
https://dietagrupposanguigno.it/lenticchie-dr-mozzi/
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