La ricetta originale prevede l'utilizzo dei ceci (per il gruppo 0), mentre i piselli vanno bene per tutti.

https://youtu.be/N8nrdfxcP2c

Dopo aver provato quelli di grano saraceno (ricetta che ho pubblicato non molto tempo fa), ho fatto anche questi, molto particolari. Ho dimezzato la quantità d'olio e ho omesso il burro di mandorle: sono venuti buoni ugualmente! Alla prossima ricetta, utilizzerò ancora la farina di piselli!