Brotsuppe
Dieses Rezept ist alt und stammt aus der DDR. Von euch sollte das keiner kennen. Ich auch nicht. Ich kenne es nur, weil wir im Bücherregal ein altes Kochbuch haben und da steht das Rezept drinne. Ich würde mich freuen, wenn jemand in die Kommentare schreibt, wie es ihm geschmeckt hat!
Brotsuppe:
Zutaten:
250g Brot
1 Zwiebel
30g Margarine
1 L Brühe
Salz
Kümmel
Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst schneidest du das Brot in Streifen( die Größe ist egal, so wie du willst.). Dann schneidest du die Zwiebel klein. Das Brot und die Zwiebeln brätst du in der Margarine an und füllst die heiße Brühe hin zu. Dann nur noch durchkochen lassen und mit den Gewürzen verfeinern. Fertig!
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