Todos los días hacia mi rutina de ejercicios y siempre hacia las compras para una dieta totalmente fitness.

Verduras, hortalizas, frutas, carnes blancas y nada de carnes rojas, era mi dieta diaria.

Mi grasa corporal era mínima, solo la necesaria para que mi organismo funcionará normalmente, mantenía bajo mi porcentaje colesterol, los triglicéridos también los mantenía bajo control médico, y todos los jugos que hacía no contenían nada de azúcar industrializada, solo tenían su dulzor natural.

Mi vida fue un ejemplo a seguir por otras personas, daba charlas, conferencias sobre el tema de los cuidados personales y de la buena alimentación a miles de personas en distintos países.

Logré tener un programa televisivo, escribí un libro que fue best seller en su momento e incluso la reina de Inglaterra me condecoró con la orden de personalidad de honor en su país.

Gane un enorme prestigio internacional, todo gracias a la cultura dietista y a los cuidados corporales.

Hoy en día mientras escribo estas lineas en mi diario personal, acabo de recibir la noticia que tengo un cáncer de estómago, también estoy sufriendo de azúcar en la sangre y fui diagnosticada con hipertensión arterial.

—No me arrepiento de haber hecho lo que hice, me arrepiento es de no haber comido tantas cosas que quise comer y no lo hice por pensar que eran dañinas para mi salud y los alimentos que había ingerido toda mi vida, supuestamente eran sanos, ¿Entonces por qué estoy en este estado tan deplorable?

Hay veces que pienso, de nada valió todo lo que hice, igual me voy a morir de una manera horrible.

Mi edad actual es de 62 años y hoy por hoy, en estas condiciones de salud me pregunto;

—¿Que sería de mí, si no me hubiera cuidado?

Notas del autor:

Me inspire en una historia que me contó mi esposa de una paciente que le dio cuidados en su casa, ya que ella es enfermera.

La mujer le contó algo parecido y yo lo adapte, para este relato.

«Imaginen si no nos cuidamos, hay personas que pasan su vida cuidando sus cuerpos de todo y de todos, como una obsesión enfermiza y viven pocos años. Hay otros que no se cuidan y viven muchos años. Pienso que debemos tener un equilibrio, porque exactamente el día que vamos a morir, no lo vamos a saber e igual la muerte va a llegar sin avisar, la vida es una sola como para vivirla, siendo unos robots sin darnos un gusto.»

«Equilibrio, todo en exceso es dañino»

Acá está un vídeo, de el tipo de alimentación que lleva la roca, sus rutinas de ejercicios y sobre todo los gustós que se da al comer.