¡Hola! Comenzáremos con un rico flan o también conocido como pudin de ricas y frescas manzanas.

Sin más que decir... ¡Iniciemos!

Ingredientes:

4 Manzanas:

5 huevos:

8 cucharadas de azúcar:

1 ½ taza de Leche:

Caramelo líquido:

(¡Ah caray! Mira esa calidad papú)

Todos estos ingredientes los pueden conseguir en un supermercado y/o pueden comprarme las manzanas -u-

Procedimiento:

1.- Pelamos y troceamos las manzanas. Las ponemos en un cazo con dos cucharadas de azúcar y un vaso de agua.

2.- Ponemos al fuego y dejamos cocer hasta que estén tiernas. Escurrimos y reservamos.

3.- En un bol batimos los huevos con la leche y el resto del azúcar.

4.- Caramelizamos un molde para horno y ponemos dentro las manzanas y la mezcla que hemos batido.

5.- Horneamos al baño María, a temperatura media, durante 40 minutos.

6.- Pinchando con una aguja comprobaremos si se ha cuajado el flan o no. Si no está cuajado, lo dejamos cociendo más tiempo.

7.- Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo!

A disfrutar de un delicioso flan de manzanas.

Debería quedar algo así:

Bueno, bueno... ¡Aqui me despido!

(Pronto sere el próximo Máster Chef... Yo lo se...)

¡Hasta la próxima!