Hey les gens comment ça va dans votre vie ?

Moi tout va bien !

Bon ce message est pour poser un sujet brûlant sur la table.

LE GRUYÈRE N'A PAS DE TROUS !!!!

Le Gruyère est à la base un fromage suisse produit dans la ville de Gruyère.

Comme fromage un peu équivalent il y a l'Etivaz.

Se que en France vous appelez Gruyère est en fait de l'emmental...

Je vais faire du copier coller d'un article sur la distribution de l'emmental en France :

Pendant longtemps, la production d'emmental industriel français était distribuée en France sous le nom générique de « gruyère » ; l'ambiguïté venait du fait que, comme l'emmental, le gruyère français possède des trous en son sein contrairement au gruyère suisse qui n'en possède pas. Bien que l'emmental soit revendiqué comme étant un fromage français, la convention internationale de Stresa ne lui reconnaît aucune origine française[9].

La fabrication originale est revendiquée par la Suisse, qui a obtenu une AOC en 2008, comme pour le raclette et le gruyère.

Donc maintenant je pense que vous avez compris.

Bye 👋