Petit commentaire : Cette tarte est très simple à réaliser ! Pour les personnes qui n'aiment pas le fromage blanc, je vous rassure tout de suite, vous ne sentirez pas qu'il y en a dedans ! Mon père n'aime pas le fromage blanc et il aime bien ce dessert ! La tarte est très légère, c'est un régal !

Ingrédients :

– 1 pâte brisée

– 500 grammes de fromage blanc

– 3 œufs

– 2 cuillères à soupe de farine

– 100 grammes de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

Étapes :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire cuire à blanc, une dizaine de minutes, la pâte.

Battre les jaunes d'œufs au fouet avec le sucre. Ajouter, ensuite, la farine, puis, le fromage blanc et le sucre vanillé.

Battre les blancs en neige, les ajouter délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse (ou la spatule en silicone si vous préférez appeler ça comme ça).

Verser la préparation sur la pâte.

Remettre au four en baissant la température à 150°C pendant 20 à 30 minutes. La garniture doit être légèrement dorée. Planter la pointe d'un couteau et si elle ressort sèche, c'est que votre tarte est cuite.

Je suis à votre disposition si vous avez des questions ^^