<< On sait de nos jours que, loin d'être aussi fixes ou figés que "les collections de moments" proustiennes rangées comme des bocaux de conserve dans le garde-manger de l'esprit, les souvenirs sont transformés, désassemblés, réassemblés et recatégorisés par chaque acte de remémoration>>.

                                                                          Oliver Sacks

                 L'odeur du si bémol