Hola, en este apartado voy a explicarles a hacer algo que acabo de aprender, para que todos lo puedan hacer más fácil. 

Para el  que no lo sepa, voy a enseñar a colocar el guión de diálogo en Word (—  ) 

Una vez que están en Word, y quieren insertar el símbolo, van en la parte de arriba a INSERTAR 

Y buscan SÍMBOLO al final de la barra. Es un cuadrado con un símbolo parecido a una herradura. 

El siguiente paso es entrar a símbolo y a MÁS SÍMBOLOS   

Luego, cuando se les abra la pequeña pestaña, arriba de todo van a ver dos opciones: símbolo (que es la que está seleccionada), y CARACTERES ESPECIALES ahí es a donde vamos. Al presionar esto, aparecerá una lista, el primero nombre de la lista es GUIÓN LARGO ¡ese es el nuestro!, antes de poner insertar, vamos a AUTOCORRECCIÓN que esta abajo ahí en el mismo cuadro, al presionarlo, iremos a una nueva ventana donde hay algo marcado en azul, sobre eso hay un cuadrito que dice REEMPLAZAR, a su lado otro que dice CON (ahí ya está puesto el guión largo de diálogo), donde dice reemplazar ponemos el guión corto, por último ponemos aceptar, y el trabajo está hecho.

Bueno, espero que me hayan entendido y que les sirva.

UVG.