Chapitre 3


Cela fait peu de temps que je suis arrivé à l'académie St-Marie et en ce même temps, j'ai pu perdre confiance en moi en voyant la gêne que j'étais... Et pourtant voilà qu'une petite fée de la pâtisserie du nom de Vanilla est devenue ma partenaire en cuisine. Me permettant de reprendre espoir. Un jour, je serai pâtissier.

En venant ici, je me suis dis que j'aurai juste à cuisinier mes pâtisseries préférées... Et bien j'avais faux sur toute la ligne...
" Pour résoudre cette équation... Min Yoongi...
- Oui.
- Pff! Il s'est fait interroger, ricanais-je silencieusement en regardant Hoseok.
- Et... Park Jimin tiens!
- Ah!"

Je me levai d'un bond, faisant presque tombé ma chaise... Je m'avançais vers le tableau en déglutissant. J'étais nul en math. C'était un fait. Alors... - 4 - 5y = 0... Comment voulez vous que je fasse ?!
Voyons voir comment se débrouille ce démon de Min Yoongi... Au moment où je tourne la tête, un bruit de craie résonne dans la salle. L'équation était faites et Yoongi retourner à sa place sans un mot.

" M. Park, tout va bien ?
- Ah! Oui Oui Monsieur Lee.
- Alors pressez vous a finir ce calcul.
- Je suis désolé... Je ne connais pas la réponse..."

Des rires éclatèrent. Je sentais le regard brûlant de Yoongi qui esquissait un sourire narquois. Jungkook riait avec mes autres camarades alors que Taehyung et Hoseok essayait de capter mon regard cherchant à savoir si j'allais bien. Je retourner à ma place honteux. Puis finalement le cours passa vite.
Cependant, il fallait qu'après celui de math, il y est celui de français! Déjà que je comprend a peine l'anglais, il fallait que je me mette au français en entrant dans cette école. J'ai envie de dire que c'est normal après tout, nous faisons des pâtisseries française! Taehyung semblait à l'aise dans cette matière. Il recevait les félicitation du professeur.
" Monsieur Park, pourriez vous nous lire cette phrase s'il vous plaît ?
- Oui ! Euh... (nda: imaginer Jimin parler français avec son accent coréen) B-Bonjour... Comment allez vous ? On voit... La tour... Ah! Eiffel ?!"

Et c'était reparti pour des rires et des regards de désespoir de la part de mes amis et de mon professeur. Je suis devenue le clown de la classe...
Ensuite s'enchaînait le cours de physique chimie avec quelque expérience ou je regrette d'avoir toucher aux tubes à essaies que j'ai finis par briser... Puis créer une ou deux explosion, immergeant la salle d'une fumée blanche. Je du encore des excuses et Yoongi en profita pour en rajouter une couche en me criant dessus à nouveau...

Enfin nous eûmes une pause !! Hoseok et moi trainions dans les couloirs.
" Je ne suis vraiment pas doué, lançais je...
- Ne te préoccupe pas pour ça! Il y a des jours comme ça.
- Si tu le dis...
- Mais oui, mais oui ! D'ailleurs-"

A ce même moment nous passions devant une salle d'art. Elle était vide et pourtant je vis une forme se crée sur l'un des tabourets. Un forme humaine et familière tenant une palette remplis de peinture d'une main et de l'autre un pinceau pointée vers la toile sur le chevalet. Papa?!

" Yah?! Tu m'écoutes? Qu'est ce qu'il y a ?
- Ah désolé ! Tu disais ? Je retournais rapidement la tête vers la salle où mon père avait disparu...
- J'étais en train de dire, la professeure  du cours d'arrangement floral est la mère de Jeon Jungkook!
- Vraiment?! "

A la fin de notre pause, nous avons commencer notre cours d'arrangement floral. La sois disante mère de Jungkook, dont la beauté égalé celle de son fils, pris la parole d'une calme et apaisante.
" À quoi pensez vous lorsque vous faites des pâtisseries ?"
Je me met à y penser... Eh bien... Ce serait bien si celui qui les fait les apprécies et si les gens qui les mangent devienne plus joyeux! Ah! Je m'étais mis à parler à voix haute sans m'en rendre compte... J'entendis un léger rire de Jungkook. Je finis à nouveau par baisser la tête de honte.

"Effectivement Jimin, commença Madame Jeon. C'est de même avec les fleurs. Si vous aimer arranger ces fleurs, elle brilleront de manière positive et rendrons les gens qui les regardent heureux. Donc je vous pris de ne pas réfléchir à si ce que vous faites et bien ou non. Appréciez seulement d'arranger ces fleurs.
- Oui ! Répondirent les élèvent en coeur."

Je comprends ce qu'elle veut dire, mais suis-je réellement capable de faire ça ? Je tenais une fleur jaune dans ma main gauche et un ciseau dans l'autre. Je décida alors de couper à environ 5 cm en dessus de la fleur. Et ce fut un échec. Pardonne moi jolie petite fleur... Je t'ai amputé pour rien... Il fallait que je réfléchissent.

Une trentaine de minutes plus tard, la professeurs se mit à regarder ce qu'on avait fait. Elle passa près d'Hoseok et souris, ça lui ressemblait. Des fleurs dans les tons chauds accompagnés de léger brin de muguet. C'était comme avait dit madame Jeon, détendu et libre. Elle passa ensuite à une élève qui faisait partis du groupe B de pâtisserie... Il me semblait qu'elle s'appelait Rosé, elle était plutôt discrète et peu agitée. D'après ce que j'ai compris, elle étudie l'art floral. Rosé n'est qu'en faite qu'un surnom, elle s'appelle Park Chaeyeong. Son arrangement était incroyable. Équilibré et dans les ton froids avec une simple fleur rose qui venait contraster le tour, c'était une vrai œuvre. Mais madame Jeon lui fit remarquer qu'elle s'attachait à des bases et qu'elle ne se libérer pas.
Puis vint enfin mon tour, j'avais trafiqué toute l'heure pour obtenir le résultat que je voulais et j'en étais fière ! De plus, je fus rassuré en voyant les traits adoucit de la mère de Jungkook. Elle semblait heureuse de mon travail. Grâce à un certains nombre de fleurs blanches comme des œillets et des adeniums et des fleurs rouges, roses et tulipes, j'avais réussis à constituer à ensemble floral qui ressembler à un gâteau à 2 étages au glaçage blanc, entouré de rose rouge sur le 1er étage et au sommé la plus belle tulipe de mon panier. Quelque feuille verte accompagné les décorations.
" C'est vraiment intéressent Jimin. Ce gâteau est magnifique.
- Oui! J'aime faire de la pâtisserie je me suis donc dit que ce serait jolie si je faisais comme un gâteau !
- C'est très bien."

Les cours prirent fin. Je rentrais vers le dortoir toujours en compagnie d'Hoseok. Soudain il s'arrêta et se mit à renifler l'air.
" Ce soir on mange Pot-au-feu !
- Du pot-au-feu ? Wouaah!"
La porte du dortoir s'ouvrit et laissa apparaître une femme, ma mère. Je me mis à cligner des yeux et l'illusion disparu. C'est alors que j'entendis la voix d'une jeune fille criant " grand frère" inlassablement. Je me retournai et vit ma sœur jusqu'à que a son tour elle disparaissent et laissa place à une autre fille qui criait sa grande sœur qui n'était autre que celle que j'avais pris pour ma mère. Ils me manquaient... Mais je devais quand même être bien fatigué pour les voir en mirage!
"Tout va bien Jimin ?
- Oui t'inquiète pas Hobi hyung ( nda: Hobi = Hoseok.)
- Mouais... Fin bref! C'était fatiguant aujourd'hui! Et en plus on a plein de devoirs en français !
- Hein?!"
J'avais du oublier de les notés !! Alors je me sépara de Hoseok et partis à la bibliothèque à la recherche de livre qui aurait pu m'aider. Il était 18 h et la nuit tomber, il se faisait difficile de voir dans ce lieu de savoir... En tournant la tête, je vis Jungkook assis sur un banc. Il avait l'air pensif tenant une fiole rose dans sa main qu'il regardait avec attention. Je me demandais ce qu'il faisait là mais on vient m'interrompre en mettant cachant mes yeux de grande main me faisant peur.
" Jimin! Je t'ai trouvé ! Que fais-tu à la bibliothèque à cette heure ci ?
- Ah Hoseok!
- Je suis nul en français! Tu veux qu'on fasse nos devoirs ensemble ? Peut être qu'à deux cerveau on s'en sortira mieux, non ?
- Vraiment ?! Tu me sauves ! Tu es vraiment mon espoir.
- I'm your hope ~ I'm your angel~ J-Hope, il me fit un clin d'œil.
- Je vais t'apprendre que je ne suis pas bon en anglais non plus... "

Il rit puis lança la marche vers notre chambre. Un fois la bas on se mit à faire nos devoirs. Et je rendus compte que ce fourbe m'avais trompé ! Sois disant il était mauvais en français ! Mais pas du tout !!! Je lui fit remarquer et il s'excusa de son petit mensonge. Cependant on continua dans la joie et dans la bonne humeur. Lorsque nous eûmes finis, il était 22 heures et Hoseok était aller se coucher alors que moi, je préférer ouvrir mes livres de recettes et m'avançais sur les pâtisseries du cours suivant.
A minuit et quelque j'y étais toujours mais Vanilla m'avait rejoins me lançant de nombreux encouragement. Mais hélas, je finis par tomber de sommeil, laissant ma petite fée paniquer et tenter de me réveiller mais mon sommeil était trop profond... Elle même quelque minutes plus tard finis par dormir.

Le lendemain je m'en voulais de mettre endormis ! Mais je devais faire de mon mieux alors j'allai au cours de pâtisserie plus déterminé que jamais !
Nous allions faire des choux à la crème !! Ça me soulageait et je me permis un soupire. Vanilla sortis alors de la poche de ma blouse de cuisine.
" Pourquoi semble tu si soulager?! Crois tu réellement que ce soit facile ?!"
Voilà qu'elle venait de me remettre la pression. Le cours commença, et les princes de la pâtisserie me donnèrent des indications comme préchauffer le four, bien préparé le plan de travail. Taehyung m'a demander de faire fondre du beurre dans une casserole et j'ai appris qu'il ne fallait pas remuer et laisser le beurre fondre tout seul ! Yoongi ne se retient pas de me faire une remarque désobligeante sur mes capacité culinaire en me rappelant de bien faire attention et c'est à ce moment là que mon beurre décide de brûler, forcément ! Il se mit alors à me crier dessus... Il me saoul...
Je continua mes chou jusqu'à les mettre au four, et alors que je voulais voir si la cuisson était bonne j'ouvris le four. Et la se fut le drame! Les garçons et Vanilla hurlèrent d'un "non" commun mais je ne comprenais pas. Du moins jusqu'à ce que je regarde toute la fournée de choux dégonflés... Les filles du groupe B se permirent de me critiquais et je me disais que les garçons aller me passer un savon. Mais non... Ils m'encouragerent à recommencer. Il nous rester du temps!
" Tu es vraiment un idiot, se permis Yoongi. C'est une des bases en cuisine, ton erreur ne devrait pas être pardonnable..."

Je le regardais d'un air désolé. Cette fois ce n'était pas seulement mon travail que j'avais mis en miettes mais celui de tout mon groupe... Il ferma les yeux et souffla un bon coût avant d'afficher un petit sourire et de me regarder à nouveau droit dans les yeux. Ce garçon était vraiment impressionnant.
" Aller file chercher de la farine! Il nous reste assez pour refaire une fournée.
- Ah ! Très bien j'y vais tout de suite ! "

Je souriais, c'était une des premières fois qu'il me parlait sans être méchant. Sa voix était douce et posé. Je me mis à courir vers les placard où se trouver la farine. Trop heureux pour être attentif je me cognait à une fille du groupe B, Lisa il me semble...
Je n'eu même pas le temps de lâcher un petit crie viril que je me retrouver au sol, plein de farine, un saladier sur la tête et de la pâte dégoulinant sur mon visage... Je m'étais laver les cheveux hier !! C'est pas juste!
Lisa émis un léger "aïe" qui ne peut pas être plus faux et commença à ricaner avec ses amies, Jisoo, Jenny et Rosé - qui riait juste avec les yeux-. La prof arriva et ne fut pas plus surpris que ça de me voir dans cette état. Je me sentis mal... J'entendais de nombreuse parole à mon sujet, toutes péjorative: "Quel idiot!", "Comment as-t-il pu rentrer dans cette école", "Il n'est qu'une gêne". Ça recommençait...

A la fin du cours, j'étais partis m'asseoir sur un banc. Je repenser à RM hyung... Je doutais à nouveau de ses mots, de sa décision.
" Jimin, ce n'est rien ! Ça arrive à ton le monde !
- Vanilla... Je ne devrais pas être ici...
-... Jimin..."

Je me demande comment va Taemin, Sungwoon... On s'amusait bien ensemble. Que font-il maintenant?
Le pot au feu de maman, avec les légumes qui fondait dans la bouche et ce goût si réconfortant...
Papa qui passer son temps libre à peindre, laissant une odeur forte de peinture dans son bureau...
Ma petit sœur avec qui je passais mon temps à me battre mais qui au final est une des choses les plus précieuse à mes yeux...
Tout ça paraît si loin...
Un son de piano vient accompagné ma mélancolie, et qu'elle ne fut pas ma tristesse en entendant le morceau préférée de ma mère... Les souvenirs remonter à nouveau, lorsque nous dégustions des gâteau en famille, on l'ont riait de mes maladresse...
Je sentis les larmes rouler sur mes joues. Maman, Papa, Yongsun... Je veux les revoir!! Je me mis à pleurer tout seul sous le regard de Vanilla qui n'osait rien dire.

"Jimin?!
- Jungkook... Il me tendis un mouchoir.
- Tiens.
- Merci..."

Il ria légèrement à mes joues qui s'était teintes de honte. Puis il m'emmena au bord d'un lac qui se situait dans les hectares de cette école.
" Je ne savais pas qu'il y avait un lac ici ? Cette école est vraiment impressionnante!
- Quand tu te sens pas bien, c'est le meilleur endroit où venir.
- Toi aussi il y a des moments où te sens mal ??"

Il ne répondis rien et se mit à admirer sont reflet. Il se recoiffa puis souris continuant à se regarder. Serait-il narcissique?? Au bout de quelque minute il m'incita à le suivre. Plus on avançait, plus je sentais une odeur agréable, que je semblait connaître... Jungkook sembla comprendre et accéléra le pas en prenant ma main. Une fois à destination je vis d'immenses rosier, au fleur scintillante.
" Ce sont des roses de pure souche.
- Comment ça de pure souche?
- Elles poussent en pleine nature. Elles ne sont pas aussi coloré que les autres roses mais leur parfum est incroyable non ?
- Oui! C'est complètement différent !
- Tout ce qui est huile essentielle et eau de rose sont fait à partir de ses magnifique rose sauvage.
- Tu t'y connais vraiment !! En même temps tu es le fils de la professeur d'art floral mais ça reste impressionnant!!!
- Non... J'ai appris ça de mon père qui est horticulteur.
- C'est vrai ?
- Oui, il se sont rencontré dans une roseraie au mois de mai, dans un jardin où les roses poussent en abondance.
- C'est vraiment une belle histoire !!
- Oui! Les roses calme l'esprit et te donne de l'énergie. Tu devrais en sentir une.
- Je vais essayer !"

Je m'approche d'un des rosiers et me mis à sentir la fleur la plus proche. Effectivement sont parfum était revigorant!!

" Tu as raison Jungkook !! Je me sens en pleine forme !! Je vais aller m'entraîner à refaire les choux!! Merci !! "

Jungkook me sourit de ses petites dents de lapin et me vit partir en courant vers les cuisines.
Tablier enfilé, je me mis à faire ma pâte.

Je fais de mon mieux pour m'adapter à ma nouvelle vie qui a suivie mon transfert. Mais j'avais oublié que je voulais faire des pâtisserie pour que les gens sourisse en les mangeant! Et quand les choses vont mal, je dois encore plus apprécier de faire des gâteaux !

Lorsque j'eu finis mais choux à la crème qui étaient bien dorée, Jungkook qui m'avait rejoins en cuisine vint m'apporter de magnifique rose en sucre. On avait fait une magnifique présentation avec mes choux accompagné des roses de Jungkook!
A peine plus tard alors que j'allais goûter le premier chou, Taehyung, Hoseok et Yoongi arrivèrent près à dévaliser mon assiette... Et moi qui voulais être le premier à manger... Ils rirent tous à ma tête de déconfit. Et au final nous partagions un bon moment.

Grand-mère, avant que je m'en rendes compte je me suis fait de merveilleux amis: Hoseok, Jungkook, Taehyung et Min Yoongi (cet idiot). Quoi qu'il en soit, même si je dois aller à mon rythme, je ferais de mon mieux à l'école Sainte Marie !

Quelle surprise quand je vis, le lendemain, sur mon bureau une copie d'évaluation de math qu'il fallait que je remplisse... J'avais totalement oublié !!!!

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