Nhận biết nấm lim xanh qua độ cứng có được không? Nhiều người có thói quen mua nấm lim ở ngoài các sạp chợ, cửa hàng. Tại đây, người tiêu dùng có thể kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mua. Phương pháp phân biệt nấm lim xanh dựa theo độ cứng như sau:Nấm lim xanh tự nhiên:Mũ nấm rất cứng và chắc chắn.Khi nấm khô, không thể bẻ gãy bằng tay.Đặc điểm nấm lim nuôi trồng:Mũ nấm mềm, giòn.Dễ dàng bẻ gãy (do được kích thích bằng hóa chất).