Pernah makan tak?
Ni antara lauk kegemaran aku masa kecik-kecik dulu. Selalu jugaklah minta arwah mak buatkan. Lepas tu makan banyak-banyak. Lauk ni je pun dah cukup dah. Bau pun wangi.

Senang sangat masak benda ni. Kejap je dah siap. Nah resepi.

Bahan:
Lobak asin seberapa banyak kau nak
2 biji bawang merah, hiris
2 tangkai cili kering, potong-potong
1 biji telur
2-3 sudu minyak.

Cara:
1. Kau ambil lobak asin tu, basuh dan rendam sekejap untuk hilangkan masin. Rendamlah dalam 5-10 minit macam tu. Kalau suka masin macam aku ni tak payah rendam. Lepas tu kau hiris dia ikut saiz kau nak.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai naik bau. Terus masukkan cili kering. Kacau-kacau sekejap.

3. Bila bawang tu dah macam garing sikit kau masukkan lobak asin. Kacaulah sekejap. Lepas tu pecahkan telur masuk sekali dalam tu. Kacau-kacau lagi sampai telur tu masak.

Sekarang bolehlah kau cedok nasi letak dalam pinggan dan cedok lobak asin goreng telur tu letak sekali. Haa..mencekiklah puas-puas. Tengah-tengah pagi ni mencekik apa pun jadi.