Yang ini lagilah senang! Walaupun senang tapi tetap sedap. Masa masak tu wangi gile bau dia. Ha..ayam tu lagi bagus kalau kau buang tulang.

Aku tak sihat ni..malas cakap banyak.
Nah resepi.

Bahan:
2 ketul ayam, potong sebesar bite size
3-4 ulas bawang putih, cincang
3-4 sudu sos tiram
1 biji cili padi atau lebih, hiris nipis
Setangkai daun bawang, hiris
Sedikit serbuk pati ayam atau Cukup Rasa
2 sudu minyak
2 sudu butter atau marjerin
Sedikit air

Cara memasak:
1. Panaskan minyak sekali dengan butter. Kalau takde butter takpe, letak minyak je lebihkan sikit. Tumis bawang putih dengan cili padi sampai naik bau.

2. Masukkan ayam, kacau-kacau sikit. Tambah sos tiram. Kalau rasa kering sangat letak air dalam 3-4 sudu. Kacau-kacau sikit sampai ayam masak.

3. Lepas tu kau letak la serbuk pati ayam atau Cukup Rasa. Ejas rasa dia. Kalau tak cukup tambah la lagi. Kalau kau nak dia berkuah, boleh letak air sikit lagi.

4. Masukkan daun bawang. Kacau-kacau dan siaplah ia.

Senang je kan? Try la. Sedap wei kalau mencekik sama nasi panas!