Backen gehört zur Adventszeit, also hier Mal ein Rezept für euch:

Schüttellebkuchen
(Der geilste Lebkuchen ever)

Zutaten:
350g Mehl
300g Zucker
150g kandierte gehackte Früchte (optional)
100g gemahlene Haselnüsse
3TL Lebkuchengewürz*
1TL Nelkenpulver*
2Pck. Vanillezucker
1Pck. Backpulver
250ml Milch
150g geschmolzene Butter
2EL Honig
4 Eier
Vanilleglasur (optional)

Mit * markiertes sollte man in einer Apotheke finden

Zubereitung:
Mehl, Zucker Früchte, Nüsse, Nelkenpulver, Lebkuchengewürz, Vanillezucker und Backpulver zusammengeben und gut vermischen.
Milch, Butter, Honig und Eier vermischen (bestenfalls in einem Tupperware Schüttelbecherdings)
Die flüßige Masse auf den Rest geben und gut verrühren. Dann alles auf ein gefettetes Backblech streichen.
Bei 200° ca. 20min. backen.
Nach dem backen kann man den Lebkuchen mit Vanilleglasur bestreichen. Nun in kleine Dreiecke oder Quadrate schneiden und genießen.

(Tipp: Wer keine Glasur oder Früchte mag, es schmeckt auch ohne göttlich.)

Viel Spaß beim nachbacken!