NATALE IN ISLANDA

Il Natale in Islanda è una questione seria, una festività che unisce elementi religiosi con il tradizionale folklore nordico.

Le celebrazioni si aprono ufficialmente il 23 Dicembre quando si consuma un pasto a base di squalo essiccato e si addobba l'albero. A Reykjavik i negozi restano aperti fino a mezzanotte per permettere ai ritardatari di acquistare gli ultimi regali.

Alle 18 in punto del 24 Dicembre, Aðfangadagur/vigilia di Natale, le campane delle chiese suonano e si festeggia con una cena in famiglia a base di piatti tradizionali, a cui segue l'apertura dei regali, mentre Il 25 lo si dedica al relax e alle chiacchere con la famiglia e gli amici.

Ma il Natale è anche il periodo giusto per ricordare i propri cari defunti. La mattina del 24 Dicembre è infatti consuetudine recarsi al cimitero per lasciare una candela sulla tomba delle persone amate che ci hanno lasciato.

Quasi la totalità della popolazione islandese crede negli elfi. nomi e folletti: ovvero le "hidden people". E il Natale in Islanda non potrebbe essere più intriso di folklore e di credenze popolari. 
  
Un'altra bellissima tradizione natalizia tipica islandese è regalare i libri e leggerli durate la notte della Vigilia. Questa bellissima tradizione si chiama Jólabókaflóð,che letteralmente significa "alluvione di libri per Natale". Il Natale in Islanda non è tale se non c'è una valanga di libri sotto l'albero. 

CIBI NATALIZI: La cena della vigilia è uno dei momenti più importanti dell'anno, da preparare con cura e dedizione. I cibi che vanno per la maggiore sono salmone affumicato, tacchino, manzo, agnello e merluzzo. Un altro cibo tipico della tradizione islandese è il Laufabrauð, un disco di pane decorato con motivi geometrici da cucinare in una padella con un po' d'olio. Questo piatto viene dall'Islanda del Nord e si consuma durante il periodo natalizio, più o meno da fine Novembre fino alla fine delle festività, sia solo che come accompagnamento ai piatti natalizi. La prima domenica di Dicembre molte famiglie si riuniscono per cucinare insieme il Laufabrauð e poi conservarlo, così da essere consumato durante la cena della vigilia. 

Bạn đang đọc truyện trên: AzTruyen.Top