Coucou comment allez vous ?

Moi ça va mieux merci ♡

Aujourd'hui, j'ai préparer avec ma mère des gâteaux traditionnaux musulmans algériens pour fêter le printemps qui approche.

J'ai voulu vous partager ça et dites moi si vous voulez que je vous passe la recette !

Ceux-ci sont nommés les brages ou براج écrit en arabe. C'est une sorte de makroud مقرود mais sans sirop de miel ^^

Du coup ça ressemble à ce qu'il y a au premier plan quand ce n'est pas cuit et ça prends une couleur dorée ou brune quand c'est cuit comme on le voit au dernier plan.

On ne fait pas que ça mais cette année on a pas eu la joie de d'habitude à faire des gâteaux...

Et dites moi si la recette vous intéresse !

Donc voilà, quelles sont vos traditions à vous pour fêter l'arrivée du printemps ?