Ich werde es wagen. Ich werde das wohl größte, penetranteste und (nach einiger Zeit) wohl auch nervigste Thema anschneiden, welches sich bei unseren Esstisch-Diskussionen immer und immer wieder von neuem anschleicht.

Essgewohnheiten!

Ehrlich gesagt könnte ich hier sogar zwei verschiedene Argumentationen aufführen. Unseren Süßigkeitenkonsum oder unseren Konsum an tierischen Produkten und Fleisch.
Heute entscheide ich mich für das zweite Thema.

Also, Vegetarisch, Vegan, Flexitarisch, was weiß ich, was es noch alles gibt. Ich respektiere jeden, der es schafft seinen Konsum an tierischen Produkten zu minimieren. Was mich allerdings nervt ist es, wenn man versucht andere zu zwingen dies auch zu tun.

Mein Vater, meine Mutter und ich essen Fleisch und tierische Produkte. Wir haben den Konsum verringert und achten darauf beispielsweise Eier aus der Freilandhaltung zu kaufen. Mir ist bewusst, dass dies noch nicht optimal ist, aber es ist ein guter Anfang und schonmal weitaus besser als in vielen anderen Familien.

Meine Schwester ist inzwischen vegetarisch und gibt ihr bestes in Zukunft komplett vegan zu leben. Soweit so gut. Was mich nicht gerade freut ist, wie sie uns das unter die Nase reibt. Meine Eltern regeln es so, dass sie immer so kochen, dass meine Schwester das Fleisch weglassen kann, wenn welches dabei ist und bieten ihr an, dass sie gerne einmal selbst Abendessen machen kann und dann auch vegane Gerichte ausprobieren kann. Denn sie sehen nicht ein, dass meine Schwester einfordert, dass die ganze Familie vegan lebt und nichts selbst dafür tut.

Meine Schwester allerdings ist der Meinung wir sind ekelhaft und Fleisch ist ekelhaft und sie kann nicht anwesend sein, wenn wir tote Tiere essen und es auch noch lecker finden! Also nimmt sie, wann immer es Fleisch gibt, nach drei Mal missmutig schnaufen und die Augen verdrehen, aus Protest ihren Teller auf ihr Zimmer und isst dort. Dieser Geruch von toten Tieren und Ugh, wie kannst du das mögen Lilly!?

Daraufhin verdrehen dann meist wir die Augen.

Argumentiere gerne mit uns, stelle uns gerne ein paar vegane Gerichte vor, die du lecker findest! Aber zisch nicht immer ab, wenn du Fleisch siehst. Bisher hat meine Schwester zweimal etwas veganes gekocht. Es entsprach nicht unbedingt meinem Geschmack und auch meine Schwester hat zugegeben, dass sie sich das Endergebnis anders vorgestellt hat, aber ich beschwere mich nicht. Ich bin satt geworden und nur weil diese zwei Gerichte nicht so meins waren, bedeutet das nicht, dass ich veganes Essen aufgegeben habe. Den Schokoladenkuchen, den sie jetzt schon ein paar Mal gemacht hat, finde ich zum Beispiel ziemlich lecker.

Wir haben eine Nachbarin, mit der sowohl meine Schwester als auch ich recht gut befreundet sind, die komplett vegan lebt. Soweit ich weiß, ist sie die einzige ihrer Familie, die vegan lebt, aber ihre Mutter regelt es so, dass es immer eine vegane Option gibt und ist auch selbst der Meinung, dass diese meist echt gut schmecken. Der Beweis also, dass das funktionieren kann.

Ich bin mir, ehrlicherweise, nicht so sicher, ob ich bereit wäre ganz auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Aber ich bin mir sicher, dass ich vor dieser Entscheidung mehr vegane Gerichte kennen möchte.

Wir haben auch zum Frühstück und Mittagessen jetzt immer vegane Brotaufstriche o.Ä. im Haus. Die Humus-Arten, die ich bisher probiert habe, finde ich nicht so lecker (100% Meinungssache! Ich will niemandem sagen, dass es grundsätzlich nicht schmeckt!) und der vegane Käse ist auch nicht meins, wobei ich auch keinen normalen Käse mag, weshalb mich das nicht wirklich wundert. Die Mandelmilch ist total in Ordnung und ich sollte sie vermutlich öfters für mein morgendliches Müsli und meinen Kaffee verwenden.

Okay, ich hab das Gefühl, dass das ziemlich uninteressant war, aber egal. Vielleicht mache ich hierzu mal einen zweiten Teil, wo ich meine Familie interviewe und nach Argumenten frage. (Hatte ursprünglich vor das jetzt zu machen, aber meine Schwester ist grad unter der Dusche und ich zu faul zu warten.)

Lebt ihr vegan oder vegetarisch? Und kennt ihr gute Gerichte, die ich meiner Familie mal vorstellen könnte/sollte? Schreibt das unbedingt mal in die Kommentare. :)