I.                  Tóm lược nội dung:

Cuộc sống năng động, hiện đại khiến con người luôn thấy thiếu thời gian., người tiêu dùng luôn thích những gì tiện dụng và tiết kiệm thời gian nhưng đảm bảo chất lượng. Chiều cao trung bình của người Việt khá thấp vì vậy ai cũng muốn cải thiện chiều cao cho trẻ ngay từ giai đoạn phát triển. Nắm bắt được xu hướng này công ty ACECOOK quyết định tung ra thị trường một loại sản phẩm mới rất đặc biệt_ đó là bánh mì dinh dưỡng giúp tăng trưởng chiều cao cho trẻ trong độ tuổi từ 6 đến 18 tuổi vẫn có thể dùng. Tên của sản phẩm là bánh mì dinh dưỡng giúp tăng trưởng chiều cao: HIGH

II.              Tôn chỉ hoạt động:

Tôn chỉ hoạt động của công ty chúng tôi là:

“ VINA ACECOOK_ BIỂU TƯỢNG CỦA CHẤT LƯỢNG”

III.          Phân tích môi trường marketing bên ngoài:

1.      Tình hình thị trường chung:

Kinh tế: đang phát triển ngày một năng động, vì vậy việc phát triển bánh mì tiện dụng giúp phát triển chiều cao là rất hợp lí và phù hợp với những người có cuộc sống năng động.

Việc phát triển sản phẩm là bánh mì tiện dụng thì các yếu tố văn hóa, xã hội, páp luật… sẽ không có ảnh hưởng nhiều đến hoạt động phát triển của công ty.

2.      Tình hình ngành hàng công ty đang kinh doanh:

Thị trường bánh mì tiện dụng là một thị trường khá hấp dẫn bởi chỉ có một số ít công ty đang phát triển mặt hàng này. Tốc độ tăng trưởng thj trường này khá cao. Trong tương lai việc phát triển đa dạng các loại sản phẩm này sẽ rất phát triển bởi thị trường Việt Nam đang phát triển khá nhanh.

3.      Đối thủ cạnh tranh:

Đối thủ cạnh tranh trong ngành như: bánh mì Lucky, Staff…

Đối thủ ngoài ngành như: các loại thức ăn nhanh khác…, sữa phát triển chiều cao, các loại thuốc tăng trưởng chiều cao…

4.      Tình hình hệ thống phân phối:

Sẽ sử dụng các hệ thống phân phối sẵng có của sản phẩm cũ để tiết kiệm được lượng chi phí lớn.

IV.           Phân tích tình hình nội bộ:

1.      Kết quả kinh doanh:

Acecook Việt Nam được biết đến tại Việt Nam không chỉ là nhà sản xuất thực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà còn là một trong những điển hình của sự đầu tư phát triển của Nhật Bản tại thị trường Việt Nam. Doanh thu hàng năm của công ty liên tục gia tăng ở mức phát triển hai chỉ số. Tại thị trường nội địa công ty đã xây dựng nên một hệ thống phân phối rộng khắp cả nước với hơn 700 Đại lý, thị phần công ty chiếm hơn 60%. Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có mặt đến hơn 40 nước trên thế giới.

2.      Phân tích những vấn đề chiến lược:

Mục tiêu marketing hiện nay là: Những sản phẩm mới sẽ liên tiếp ra đời với chất lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đa dạng hơn tạo nét văn hóa ẩm thực mới cho nhịp sống tương lai. Acecook Việt Nam sẽ phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi xuất khẩu khắp thế giới và là một Vina-Acecook mang tính toàn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ trong và ngoài nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng trên thế giới tin dùng.

3.      Những yếu tố nội bộ khác có ảnh hưởng đến lợi thế cạnh tranh của công ty:

Acecook Việt Nam đã đầu tư công nghệ tiên tiến nhất của Nhật Bản, cho ra đời những sản phẩm đạt chất lượng cao, hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Không những thế, để đảm bảo các chỉ tiêu về dinh dưỡng và an toàn cho người sử dụng, đáp ứng những nhu cầu khắt khe của Viện Dinh dưỡng và sức khỏe, công ty luôn chú trọng đến việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong quy trình chế biến sản phẩm, thực hiện đúng cam kết trong sản xuất, xây dựng chỉ tiêu chất lượng theo hệ thống quản lý ISO 9001.

Đạt được những thành công nhất định nhưng Acecook Việt Nam không tự thỏa mãn, không ngừng đầu tư nâng cao và đổi mới công nghệ, xây dựng các nhà máy, mở rộng quy mô sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và để khẳng định nội lực của mình, ngoài 3 nhà máy tại TP. HCM, Bình Dương, Hưng Yên và 4 chi nhánh kinh doanh tại TP.HCM, Cần Thơ, Hà Nội, Đà Nẵng, công ty đang tiếp tục triển khai xây dựng và tiến tới sử dụng thêm 2 nhà máy tại Bắc Ninh và Đà Nẵng.

V.               Phân tích SWOT:

1.      S-Điểm mạnh:

Là một công ty có vốn 100% của nước ngoài, là một trong 5 công ty đứng đầu ngành chế biến thực phẩm, dành được nhiều phần thưởng có giá trị, 7 năm liền được bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao, đạt danh hiệu DN trẻ xuất sắc và Giải thưởng sao vàng Đất Việt 2002, giải thưởng Rồng Vàng 2003 và gần đây nhất, tháng 5 vừa qua, công ty vinh dự đón nhận huân chương Lao động hạng 3.

2.      W-Điểm yếu:

Lần đầu tiên công ty thử sức trong việc sản xuất bánh mì tiện dụng nên sẽ gặp không ít khó khăn và rũi ro.

3.      Cơ hội:

Hiện các sản phẩm thức ăn nhanh đang được người tiêu dùng rất chú tâm. Đặc biệt bánh mỳ tiện dụng là một thị trường khá hấp dẫn, bởi vì đối thủ cạnh tranh lớn trong ngành không quá nhiều, nhu cầu của khách hàng thì ngàu càng cao. Việc tung ra các thực phẩm tăng trưởng chiều cao là những sản phẩm sẽ được nhiều người tiêu dùng chú tâm bởi chiều cao trung bình của người Việt còn thấp, mọi người đang có nhu cầu tăng trưởng chiều cao rất cao.

4.      Đe dọa:

Thị trường của các sản phẩm tăng trưởng chiều cao hiện nay khá nóng bỏng, cạnh tranh cao, vì vậy đòi hỏi chúng ta khi tung sản phẩm ra thị trường cần phải có sự khác biệt rõ rệt để thu hút khách hàng.

Là sản phẩm mới hoàn toàn nên chúng ta chưa có kinh nghiệm nhiều trong lĩnh vực này, đòi hỏi chúng ta phải hết sức cẩn thận.

VI.           Mục tiêu marketing:

a.      Mục tiêu kinh doanh:

Công ty sẽ cố gắng để đến hết năm 2013 thì:

            - doanh số bán đạt 30%, tỷ lệ tăng trưởng doanh số là 5%, lợi nhuận là 10%,

b.      Mục tiêu Marketing: Đến hết 2012:

Xây dựng nhận thức về sản phẩm  để khách biết, thích và sử dụng sản phẩm.khoảng 70-80% mọi người biết đến sản phẩm của công ty.Khoảng 40% trong số những người biết đến sản phẩm dung thử sản phẩm,

Thúc đẩy hành vi sử dụng sản phẩm.

1.      Chiến lược cạnh tranh:

-         Công ty sẽ cạnh tranh theo sự khác biệt kết hợp với dùng hình ảnh của công ty để phát triển sản phẩm mới. tạo niemf tin ở khách hàng.

-         Cạnh tranh trong phạm vi hẹp, đó là phân khúc thị trường từ 6 đến 18 tuổi.

-         Công ty sẽ không thực hiệ chiến lược marketing theo kiểu đối đầu trực tiếp hay bắt chước mà sẽ đi theo 1 phân khúc thị trường mới để tạo sự mới mẽ, khác biệt hơn

2.      Định vị:

a.      Khách hàng mục tiêu:

-         Khách hàng mục tiêu nằm trong đoạn 6 đến 18 tuổi ở cả nông thôn và đô thị.

b.      Lợi ích cốt lõi mà sản phẩm mang lại cho khách hàng:

-         Mọi người ai cũng muốn có một chiều cao kí tưởng, đồng thời trong cuộc sống bận rộ họ và năng động như hiện nay họ thích được sử dụng những sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng là không có gì sánh bằng. hiểudd]ơcj vấn đề công ty chúng tôi quyết định tung ra thị trường sản phẩm bánh mì HIgH_giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đồng thời giúp phát triển chiều cao vượt trội cho trẻ em.

-         các lợi thế cạnh tranh: công ty của chúng ta đã có thương hiệu mạnh trên thị trường nên khi tung sản phẩm ra thị trường sẽ có nhiều thuận lợi và được nhiều người chú ý hơn. Hệ thống phân phối của công ty khá tốt và ổn đingj nên công ty quyết định sử dụng tiếp hệ thống phân phối cũ để tiết kiệm thời gian và chi phí.

3.      Chiến lược marketing tổng hợp:

Sản phẩm mới tung ra thị trường nên công ty cố gắng tạo dấu ấn cho sản phẩm trên thị trường bằng cách cho dùng thuer và đưa ra giá cả phải chăng để làm cho khách hàng chú tâm đến sản phẩm chúng ta hơn.

a.      Giá: công ty chọn phương thức định giá theo người mua. sử dụng lối định giá theo giá trị cảm nhận này phải thiết lập được giá trị trong ý  của người mua trong sự tương quan với các sản phẩm cạnh tranh khác.

b.      Phân phối:

o   Mạng lưới phân phối:

Sử dung các kênh phân phối bán lẻ và trực tiếp có sẵn trên thị trường của công ty.

o   Thời hạn của sản phẩm ngắn đòi hỏi kênh phân phối phải rộng và bao phủ. Mở rộng thêm nhiều đại lí bán lẻ để tiêu thụ sản phẩm nhanh chóng và hiệu  quả.

c.      Truyền thông:

vMục tiêu của xúc tiến cổ động:

- Giới thiệu sản phẩm mới của công ty là bánh mì dinh dưỡng giúp phát triển chiều cao đến với người tiêu dùng và làm cho nó trở thành sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường.

- Đối với khách hàng thì việc từ nhận biết đến chỗ lựa chọn sản phẩm là một tiến trình dài về nhận thức và tâm lý. Mục tiêu của chính sách xúc tiến cổ động là đưa khách hàng đến trạng thái mua cao hơn trong tiến trình chọn lựa đó.

- Tạo cho khách hàng cảm giác thích thú đối với sản phẩm, có ấn tượng tốt về nó và rồi từ đó có ý nghĩ chọn mua sản phẩm.

- Làm cho sản phẩm chiếm ưu thế hơn trong lòng khách hàng so với những sản phẩm cạnh tranh.

- Mở rộng thị phần tại các thị trường hiện tại và thị trường mới nhằm tìm kiếm tỷ suất lợi nhuận lớn hơn.

vĐối tượng mục tiêu:

Vì đây là sản phẩm mới công ty Vina Acecook vừa tung ra thị trường nên đối tượng mục tiêu của công ty sẽ là những khách hàng tương lai. Cụ thể là nhóm khách hàng ở độ tuổi từ 6 – 18 tuổi

vThông điệp chung:

Để làm cho khách hàng chú ý đến sản phẩm và dẫn đến hành động cuối cùng là chọn mua sản phẩm mới, công ty đưa ra thông điệp với nội dung gợi mở cho khách hàng về giá trị sản phẩm.

Nội dung thông điệp: HIGH_Nâng cao tầm vóc Việt

d.      Các công cụ xúc tiến cổ động: các công cụ công ty sẽ dùng là: quảng cáo, xúc tiến bán, tài trợ,

vQuảng cáo:

o   Đối tượng quảng cáo: đưa ý tưởng đến với người ảnh hưởng và người sử dụng. Và đặc biệt chú trọng đến người sử dụng.

o   Mục tiêu quảng cáo: Giới thiệu sản phẩm mới. gây ấn tượng cho khách hàng về sản phẩm của mình. Kích thích sự tò mò và mua dùng thử.

o   Phương tiện quảng cáo:

     Truyền hình: đây là phương tiện rộng rãi nhất và được nhiều người sẽ biết  về sản phẩm. đoạn phim quảng cáo sẽ được chiếu trên các kênh VTV3, các kênh dành cho các bà nội trợ và trẻ em thiếu niên. Một ngày sẽ được chiếu 3 lần: trưa (giữa các bộ phim trưa), chiều ( 5h30), tối ( sau thời sự buổi tối)

     Internet: là phương tiện ít tốn kém nhưng truyền tải được rất nhiều nội dung đến khách hàng.Web chính thức của công ty: www.vinaacecook.com.vn

vXúc tiến bán: 

o   Đối tượng: Những người chưa hoặc đã có ý định mua, kích thích sự tò mò và thích thú để họ mua dùng thử

o   Mục tiêu xúc tiến bán: Nhằm kích thích khách hàng tăng nhanh nhu cầu về sản phẩm tức thì. Xúc tiến bán hàng còn gọi là khuyến mãi nên nó sẽ tác động trực tiếp và tích cực đến việc tăng doanh số, là công cụ kích thích để thúc đẩy các khâu: cung ứng, phân phối và tiêu dùng đối với sản phẩm nên đây là một phối thức không thể bỏ qua. Chúng ta xẽ có các chương trình khuyến mãi, giảm giá hoặc các giải bốc thăm trúng lớn nhằm thu hút được sự chú ý của công chúng đối với sản phẩm.

o   Hình thức xúc tiến bán: khuyến mãi, giảm giá, dùng thử, sản phẩm tặng kèm,

vTài trợ: thực hiện tài trợ cho các chương trình quần chúng có sức ảnh hưởng và lan tỏa rộng ảnh hưởng đến khách hàng mục tiêu để đánh vào tâm lý người tiêu dùng và tạo sự tin cậy

IX. Ngân sách:

vQuảng cáo: -  truyền hình: 1.5 tỷ

·        Internet: 50 triệu

vXúc tiến bán: - Chi phí gói gộp và tặng sản phẩm khoảng 50 triệu đồng

-         Chi phí tặng phần thưởng cho các khách hàng trúng thưởng khoảng 200 triệu đồng.

-         Chi phí chiết khấu cho các đại lý trung gian khoảng 100 triệu đồng.

-         Chi phí cho hội chợ trưng bày khoảng 50 triệu đồng

            Tổng gia trị chi phí cho xúc tiến cổ động khoảng 400 triệu đồng.

vTài trợ:          Tài trợ cho các tổ chức truyền hình khoảng 100 triệu đồng.

                                                            Đóng vào quĩ vì người nghèo khoảng 100 triệu đồng.

X.              Tổ chức và thực hiện:

1.      Các bộ phận và nhiệm vụ

vBộ phận tài chính: nhanh chóng duyệt qua các kinh phí cho các hoạt động Marketing và đưa kinh phí đến với các bộ phận để kế hoạch Marketing để kế hoạch tiến hàng không bị chậm trễ

vBộ phận sản xuất: tăng cường sản xuất sản phẩm để đáp ứng đủ nhu cầu cho thị trường sau khi tung ra sản phẩm.

vBộ phận phân phối: nhanh chóng tổ chức và thực hiện các kế hoạch phân phối sản phẩm đến các kênh phân phối đúng như kế hoạch đã đề ra.

vBộ phận bán hàng: tổ chức các hoạt động nhằm nâng cao hiểu biết về sản phẩm của công ty nhằm đưa sản phẩm mới đến với người tiêu dùng

vBộ phận Marketing: dựa trên các hoạt động truyền thông như đã đưa ra ở trên để thực hiện truyền thông sản phẩm mới đến cho khách hàng và tạo dựng hình ảnh về sản phẩm trong tâm trí khách hàng.

Các hoạt động này của từng bộ phận được giám sát thực hiện bởi những quản trị viên chuyên ngành và những người này sẽ chịu trách nhiệm trực tiếp với ban giám đốc.

2.      Tiến trình quản trị việc thực hiện

Các quản trị viên sau khi nhận được kế hoạch cụ thể sẽ tiến hành lên kế hoạch và giám sát các hoạt động của bộ phận mình quản lí để theo kịp tiến độ đã đề ra của kế hoạch.

XI.          Đánh giá

Việc đánh giá hoạt động Marketing được dựa trên những số liệu cụ thể về doanh số bán hàng, mức độ bao phủ của sản phẩm trên thị trường và mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm cũng như cung cách đưa hình ảnh của sản phẩm đến với người tiêu dùng ở thị trường mục tiêu cho sản phẩm này.