Far breton aux pruneaux
Salut tout le monde! Désolé si je n'ai pas posté pendant un certain moment, je n'avais pas mon livre de cuisine avec moi...😕 Bon. Commençons!
•Ingrédients:
-200g de farine
-150g de sucre
-4 oeufs
-750ml de lait
-20 pruneaux (NDA: peut être remplacé par des raisins secs)
-2 paquets de sucre vanillé
•Recette:
-Préparer la pâte en mélangeant la farine, le lait, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé.
-Laisser reposer une heure.
-Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 6-7). Faire fondre un morceau de beurre dans un plat (si possible en terre), puis bien répartir la matière grasse dans le fond et sur les côtés.
-Verser la pâte dans le plat.
-Y ajouter les pruneaux (roulés auparavant dans la farine pour qu'ils restent à la surface).
-Faire cuire une demi-heure dans le four à 200ºC.
-Ensuite, éteindre le four et laisser à nouveau une demi-heure. IMPORTANT: À partir du moment où le plat est enfourné, ne pas ouvrir la porte du four pendant une heure.
Et maintenant, à votre tour! Bon dessert!😘
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