Voilà la recette de Tiramisu pour 6 personnes

On aura besoin:

- 45 g de cacao amer

-36 biscuits a la cuillère

- 150 g de sucre roux

- 5 œufs

- 1,5 sachet de sucre vanillé

- 375 g de mascarpone

- et 75 cl de café noir non sucré

PREPARATION:

1) Séparer les blancs des jaunes d'œufs

2) Mélanger les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé

3) Ajouter le mascarpone au fouet

4) Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement a la spatule au mélange précédent. Garder le de coté

5) Mouiller les biscuits dans le café rapidement avant avant d'en tapisser le fond du plat

6) Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone puis répéter l'opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière.

7) Saupoudrer le dessus d'une fine couche de cacao

8) Mettre au frigo 4 heures minimum

9) Déguster hihi

Bon bah voilà une photo de résultat

Bon bah bon appétits et dites moi si sa vous a plu