les muffins double chocolat
Pour commencer cette recette il vous faudra:
-100 g de beurre
-30 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
-1 cuillère a soupe de lait ( oui c normal)
- 10 cl de lait
-200 g de farine
-3 cuillère a café de levure chimique
- 100 g de sucre en poudre
- une cuillère a café de sel
- 3 œufs
- 70 g de pépites de chocolat noir
1) Préchauffez le four a 180°C
2) Dans une petite casserole a feu moyen, faites fondre le beurre. Hachez le chocolat noir et le chocolat au lait a l'aide d'un couteau puis mettez les a fondre ensemble au bain marie avec la cuillère de lait
3) Dans un saladier mélangez la farine la levure le sucre en poudre et le sel
4) Dans un bol battez les œufs avec les 10 cl de lait ainsi que le beurre et les chocolat fondus
5) Versez la préparation dans le saladier et mélanger le tout puis ajoutez les pépites de chocolat
6) Beurrez et farinez des moules a muffins sauf s'ils sont en silicone. Remplissez les aux trois quarts parsemez du reste de pépites de chocolat puis enfounez pour 20 minutes environ.
Il vous reste plus qu'a déguster hihi
aller bon apétit
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