Ingredientes:

100gr de manteca

150gr de chocolate

2 huevos

1 taza de azúcar

1/2 taza de nueces picadas (opcional)

100gr de harina 0000

Procedimiento:

Colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, y llevarlos a fuego bien bajo. Lo tapamos y vamos a dejarlo por unos 5 minutos sin tocar. Si tienen miedo de que el chocolate se queme, se puede hacer a baño María!

Pasados los 5 minutos lo revuelven hasta que se integre la manteca y el chocolate.

Batir los 2 huevos con el azúcar hasta que queden lo más blancos posibles, esto es  muy importante para que el brownie quede húmedo.

Agregar el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado. Sumar las nueces si eligen ponerle. Agregar la harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo con movimientos envolventes pero rápidos.

Colocar en una placa y mandar al horno fuerte por 15 a 20 minutos.

PD: Si  hacen alguna receta en esta cuarentena me mandan fotito por mi Instagram  my.cherry.bomb así me pongo feliz jaja