☕ Finom italok☕

FORRÓ CSOKI:🍵

Hozzávalok/2 adag

-40 g cukor
-2 ek cukrozatlan kakaópor
-0.5 teáskanál vanilia kivonat
(őrlemény)
-1 csipet só
-80 ml víz
-5 dl tej (3,5%-os)
-50 g tejcsoki (+2-3 kocka a pohár díszítésére)
-2 dl habtejszín

ELKÉSZÍTÉS:

1.A tejszínt habbá verjük és hütőbe tesszük. Két-három kocka csokit egy lapos tálba megolvasztjuk, és beleforgatjuk egy használandó poharak vagy bögrék peremét.

2. Egy kisebb nyeles lábasba öntjük a cukrot, a kakaóport a vanília aromát, a sót, valamint a vizet. Gyakori kevergetés mellet forralunk rajta egyet.

3. Hozzáöntjük a tejet,elkeverjük, majd ha már elég melegnek gondoljük, hozzá adjuk a tejcsokit. Folyamatos kevergetés mellet addig főzzük, amíg teljesen el nem olvad  a csoki.

4.A tűzről lehúzva az elkőszített poharakba/bögrékbe öntjük.(számoljunk vele hogy a pohár-bár szebben néz ki benne az ital- még is gyorsabban átforrósodik).A tetejére kanalazzuk a felvert tejszínhabot majd csokit reszelünk rá.

5.Ebből a menyiségből két embernek vacsoraértékű adag is lehet de lehet négy kis csészébe ebéd utáni kortyolgatásra való nyalánság.