Als je nog niet misselijk bent van alle overheerlijke vorige hapjes dan hebben we voor jou nog meer. Wat dacht je van Steak Tartare uit Kazachstan? Rauw rundvlees met een eierdooier er bovenop... Dit gerecht is vernoemd naar de Tartaren, nomaden die rauw vlees aten tijdens het rijden omdat ze niet voldoende tijd hadden om te koken. Ze bewaarden trouwens het vlees onder hun zadel zodat het vlees lekker mals werd.

A/N Ik raad het eten van rauw vlees niet aan, je kan er akelige wormpjes van krijgen.