Λεμονάδα με καρύδα και λεβάντα

Υλικά (για τέσσερα άτομα)
Πάγος
360 ml.φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού
340ml. Ζάχαρη
500ml. Νερό καρύδας
200ml.νερο κρύο
120ml σιρόπι λεβάντας (θα βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ)

Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια μεγάλη κανάτα τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το νερό καρύδας και το απλό νερό. Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.Προσθέτουμε τον πάγο και στην συνέχεια το σιρόπι λεβάντας.Μπορουμε να διακοσμήσουμε το coctail μας με άνθη λεβάντας ή με φλούδα λεμονιού.

Mojito αγγουριού

Υλικά (για δύο άτομα)
Πάγο
120ml. Φρεσκοστιμμένο χυμό λάιμ
30gr ζάχαρη
Φύλλα μέντας
1/2 αγγούρι ξεφλουδισμένο
1 λάιμ σε φέτες
330ml σόδα

Εκτέλεση
Αλέθουμε σε πουρέ το ξεφλουδισμένο αγγούρι μαζί με το φρεσκοστιμμένο χυμό λάιμ.Βάζουμε σε κάθε ποτήρι από 15 γρ ζάχαρη, φύλλα μέντας και φέτες λάιμ.Πιέζουμε απαλά με ένα γουδοχέρι να βγάλουν τα αρώματα τους και να λιώσει ελαφρώς η ζάχαρη.Προσθετουμε τον πάγο και τον πουρέ αγγουριού.Ανακατευουμε απαλά και στη συνέχεια μοιράζουμε στα ποτήρια τη σόδα.Διακοσμούμε με επιπλέον φύλλα μέντας το κοκτέιλ μας.

Παγωμένη μαργαρίτα φράουλα
Υλικά (για δύο άτομα)
Πάγο
8 φρέσκιες φράουλες
60ml συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού
30ml φρεσκοστιμμένο χυμό λάιμ
15γρ ζάχαρη

Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπλέντερ τίς καθαρισμένες φράουλες μαζί με τους χυμούς,τη ζάχαρη και τον πάγο.Αλέθουμε σε αραιό πουρέ . Παίρνουμε μια φέτα λεμόνι και περνάμε το χείλος του κάθε ποτηριού.Ζαχαρώνουμετο χείλος και στη συνέχεια σουρωνουμε το μείγμα στα ποτήρια.Γαρνιρουμαι με μια φράουλα την οποία στερεωνουμαι στο χείλος του ποτηριού.

Μαστίχα μανταρίνι

Υλικά (για δύο άτομα)

Τριμμένο πάγο
240ml χυμό μανταρινιού
120ml χυμό λεμονιού
100ml σόδα
15 ml σιρόπι μαστίχας

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο σέικερ τους χυμούς με το σιρόπι.Γεμιζουμε τα ποτήρια με τριμμένο πάγο, σουρωνουμε τους χυμούς στο ποτήρι και προσθέτουμε τη σόδα.Ολοκληρωνουμαι με ένα δάκρυ μαστίχας στο ποτήρι.

.

Καλή απόλαυση 😋