Lorsque j'étais jeune, toute la petite ville de Mousse-Les-Bains où j'avais la chance d'habiter tournait autour d'un seul et unique pôle doré : la délicieuse confiserie de Mr Réglisse. 

Personne ne savait pourquoi un tel génie du sucre était venu s'installer dans une minuscule bourgade de moins de six cent habitants mais chacun en silence le bénissait pour son travail et sa production toujours à la pointe du goût. 

C'était un peu LE point de rendez-vous des gens, à n'importe quel moment de la journée, pour n'importe quel prétexte. J'étais de ceux-là qui rôdaient, l'air de rien, pendant des heures avant de craquer pour pénétrer dans l'antre aux merveilles. 

L'habitacle n'était pas bien grand et pourtant une foule y rentrait aisément. La grande devanture rose pétant aux mille illustrations gourmandes, face à l'église de granit, reflétait bien le péché interdit mais tellement délicieux qu'était la gourmandise. 

Car il y avait là de quoi faire rougir un curé, ou pire, le faire céder !