Salut !
J'ai ~enfin~ réussi à trouver la recette des éclateroles !
*désolé j'ai pas trouvé d'image*
Voilà la recette ❤️ :

Ingrédients
• 120 grammes de beurre
• 480 grammes de pépites de caramel divisées en deux parties [240 g d'un côté et 240 de l'autre] achetées en magasin ou faites par vos soins 😉.
• 480 grammes de sucre roux
• 2 œufs 🥚
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 360 grammes de farine
• 2 cuillères à café de levure
• 1/2 cuillère à café de sel
• 480 grammes de pépites de chocolats divisées en deux parties 🍫
• 480 grammes de mini-chamallows divisés en deux parties
• Environ 400 grammes de lait concentré sucré

Préparation
1/Préchauffez le four à 175 degrés
2/Graissez un moule en métal (22x33cm si possible)
3/Dans un bol, faire fondre 240 g de pépites de caramel et le beurre au micro-ondes (il faut s'assurer que le bol résiste bien) Mettre de côté a refroidir

Remarque :
Il est plus facile de travailler par intervalles de 20 secondes : toutes les 20 secondes, remuez le mélange et remettez dans le micro-ondes

Autre remarque :
Ne faites pas forcément tout fondre ! Cents bon s'il reste quelques morceaux!

4/Dans un grand bol, mélangez le sucre roux, les œufs ainsi que la vanille jusqu'à obtention d'une texture homogène
5/Dans un petit bol, mélangez la farine, la levure et le sel jusqu'à qu'il soit bien « liés entre eux »
6/Lorsque le mélange beurre/caramel a bien refroidi, versez-le dans le grand bol et mélangez bien pour le lier avec le mélange sucre roux/vanille/œufs
7/Ajoutez le mélange farine/sel/levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène
8/Ajoutez dans ce grand bol les 480 grammes de mini-chamallows, les 240 grammes de pépites de chocolat et les 120 grammes de pépites de caramel
9/Répartir uniformément la pâte dans le moule préparé auparavant
10/Recouvrir avec les mini-chamallows, pépites de chocolat et caramel restants
11/Répartir le lait concentré sucré sur le dessus de façon uniforme
12/Enfournez pendant 25 à 30 minutes (ou jusqu'à que le dessus soit brun mais encore assez gluant)
13/Mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures et servir

Remarque :
Les barres seront envoyés gluantes. C'est un peu le but.

Je n'ai pas encore testé cette recette mais je vous enverrais une photo quand je l'aurai fait, promis !