Wat heb je nodig

500 gram spaghetti
250 gram spekjes
1 of 2 potten carbonara saus

Eventueel kun je er rauwkost erbij doen

Bereidingswijze

Zet een grote pan op het fornuis en breng het water aan de kook voeg de spaghetti toe

Kook de spaghetti 10 minuten al dente (beetgaar)

Giet de spaghetti af in een vergiet en spoel het af met koud water

Bak de spekjes krokant in een koekenpan en voeg het toe aan de spaghetti

Maak naderhand de saus goed warm zonder te koken voeg de saus toe aan de rest en meng dit goed door elkaar heen

Maak eventueel de rauwkost salade met sla en wortel

Eet smakelijk allemaal