Wat heb je nodig

500 gram vastkokende aardappelen
500 gram wortelen
2 grote uien
1 flinke stuk boter
1 scheut melk
Nootmuskaat
Zout
Peper

Bereidingswijze

Breng een pan met water aan de kook met de aardappelen en wortel erin en kook het 20 tot 25 minuten gaar
Voeg ondertussen ook de gesneden uien toe

Prik met een vork in een aardappel en als deze zacht zijn is het goed

Giet de aardappelen en wortel af en stamp het fijn met een stamper

Voeg de boter en melk toe en stamp ze fijn

Voeg er nootmuskaat peper en zout naar smaak toe en meng het erdoorheen

Ook lekker met een stuk vlees

Eet smakelijk allemaal