Isshiki tenía mucho talento en la cocina a pesar de su expresión sonriente y tranquila, lo sé por experiencia propia cuando nos enfrentamos la primera vez que nos conocimos.

Y ahora, ese talento estaba siendo mostrado frente a todos en este Shokugeki Regimental.

"Urara: ¡Whooa! ¡¿Qué fue eso?! Esto es... ¡bastante sorprendente!"

"Urara: ¡En el momento en que clavó esa anguila en la tabla de cortar, la atravesó más rápido de lo que pudieron ver mis ojos!"

¿Lo ven? Incluso la comentarista corrupta se quedó atrapada en el calor del momento por unos segundos.

"Urara: ¡Ah! ¡P-pero! ¡No tiene esperanza de pelear contra la Central! ¡Ansío poder ver el momento en que esa sonrisa desaparezca!"

Y volvió a ser la misma.

Eizan: Ahí están sus locas habilidades de nuevo. Si las llegara a usar correctamente, sería capaz de hacer dinero de los árboles y aún así... Haa... --- soltó un suspiro de decepción --- Es un idiota que decidió oponerse a Central.

Rindou: ¡¡Julio!! ¡No te rindas! ¡Enséñale que tú también tienes tu estilo! ¡Ten confianza!

En vez de verse afectado por la habilidad de corte de Isshiki, su rival se veía más... ¿complacido?

Julio: ¡Wow! ¡Estoy complacido, Isshiki! ¡Tu técnica es infinitamente hermosa!

Rindou: ¡Ohh! ¡No sé qué haces, pero ese es el espíritu!

Una técnica que básicamente no podría hacerlo cualquier chef. Filetear anguila no es como filetear lomo de res. Su piel es muy resbalosa y como no posee costillas, lo hace más difícil de cortar si no tienes cuidado.

Sin duda una habilidad que pertenece a Isshiki.

Antes de seguir con esto, daré una breve explicación de su talento y su relación con Nene, quien en estos momentos está que lo mira de reojo.

Erina está haciendo lo mismo con nuestros amigos, quienes parecen notar la rivalidad de los dos.

Isshiki Satoshi es descendiente del clan Isshiki del oeste, una gran familia de la cocina tradicional japonesa.

Kinokuni Nene pertenece al clan Kinokuni del este, familia experta en soba, la comida tradicional japonesa.

Ambos clanes eran los grandes monolitos de la cocina japonesa.

En otras palabras, se conocen desde la infancia a través de sus familias y conexiones.

Yoshino: ¡¿Son amigos de la infancia?! --- exclamó en voz alta.

Isshiki: Fufu... Creo que se puede decir eso.

Kinokuni: ¡No, no se puede! --- dijo, mirando con odio a Isshiki --- Solo fue un aprovechado que entrenó en mi casa. ¡Nunca fuimos amigos!

Isshiki: Oh, Dios... Ruda como siempre, Kinokuni-kun --- dijo con una actitud relajada --- ¿Por qué insistes en verme como el villano en tus ojos?

Kinokuni: Una vil mentira. Tú sabes bien por qué.

Isshiki solo siguió sonriendo.

"Urara: ¡Y ahora... para el tercer combate! ¡En el lado de la Élite 10, Nene-senpai es rápida y sigilosa moviéndose con sus preparaciones!"

"Urara: ¡Mientras que el aceite se calienta, parece que ha sacado algo!"

Tal como lo dijo, noté que había sacado una pequeña caja metálica rectangular y la abrió, mostrando una gran cantidad de camarones.

Pero no cualquier camarón.

Eran camarones sakura. Va a hacer kakiage con esos camarones.

Además de eso, ya está cortando la masa del soba con alta precisión. 0.1 milímetros de grosor si tuviera de calcular.

Yo por mi parte...

Alice: Ahm... ¿Qué estás haciendo?

Sentí las miradas de todos los presentes cuando me vieron agarrar mi masa lista y estirar un extremo tan largo que se formó una cuerda delgada del grosos de 0.1 milímetros.

Megumi: ¡Eso es...!

Erina: Una habilidad que se ven en dulceros.

Sonreí ligeramente cuando todos se sorprendieron de lo que estaba haciendo. Este truco de estirar y formar un cuerda delgada es algo que haces los que hacen dulces, como los bastones de caramelo.

La masa de soba no se estira. De hecho, esto se rompería si sobrepasa su límite de estiramiento. Sin embargo, esto no es solo trigo sarraceno lo que estoy usando.

"Urara: N-no entiendo cómo hizo eso, pero parece que le está funcionando muy bien"

Más que bien.

Terminé de estirar toda la masa y los corté según las medidas de mi gusto. Luego, los metí en una olla con agua que había dejado hirviendo.

Con los fideos empezando a cocerse, me concentré en lo demás. Corté setas shitake y los puse a hervir por 10 minutos.

Aparte, corté champiñones y algo de pollo para freirlos juntos en una olla wok con aceite hirviendo. Añadí algo de soja dulce hasta que alcanzaron su punto de cocción y los separé.

Mientras estaba cocinando, escuché sin querer la charla entre Isshiki y Nene.

Kinokuni: Asegúrate de llegar hasta la segunda ronda. Ahí me enfrentarás.

Isshiki: Estamos un poco irritados, ¿no es así? Si yo pierdo contra Julio-kun, no seré capaz de llegar a la segunda ronda, ¿verdad?

Kinokuni: Ya no hay necesidad de que juegues al tonto. Todos los miembros de la Élite 10, no solo yo. La única razón por la cual califiqué más alto que tú en la Élite fue porque no diste tu mejor esfuerzo.

Eso era algo que escuché a un mes de ser el asiento cero. Isshiki nunca hace las cosas con el 100% de esfuerzo y aún así logra superarse. Para alguien como Nene, que usa todas sus habilidades, se siente patética al perder contra alguien así.

Es peor que eso. Se siente humillada e insultada.

Kinokuni: No puedo soportar esto más. ¿Quién de nosotros es el mejor chef entre esta generación? Lo probaré yo misma con estas manos.

Como dije, se siente humillada.

Isshiki: Lo siento, pero no podrás... no hoy. Porque antes de que tengas oportunidad, serás vencida por nuestro asiento cero.

Kinokuni: ¡¡¿QUÉ?!!

Nene giró para mirarme a los ojos. A lo que al sentir su mirada, dejé de cocinar para mirarla y sonreírle amigablemente.

¿Se había olvidado con quién está peleando en este momento?

"Urara: ¡Damas y caballeros, la temperatura está subiendo en la sala!"

"Urara: ¡Es tiempo de presentar a nuestros venerados jueces!"

Hmm. Ahora que ella lo menciona, todavía no veo a los jueces presentes.

Según nuestro acuerdo, el señor Nakamura debería haber contratado jueces justos y parciales. No como los jueces corruptos de Eizan contrató en nuestro Shokugeki.

Me pregunto quiénes serán.

¿¿??: Hnnng.

Un extraño sonido provino detrás de mí, lo que me hizo darme la vuelta. Ahí estaba una señorita de largo cabello negro y un broche en forma de aspa en su cabeza. Ella estaba cargando con mucho esfuerzo unos libros con esos brazos delgados suyos. Así que bajé el fuego de mi cocina y fui a ayudarla.

Señorita: Uff... Uff... Gracias por la ayuda --- dijo cansada y en busca de aliento --- Puedes dejarlos ahí, por favor.

Ryu: Claro --- asentí mientras los ponía sobre el carrito de comida donde me pidió que los pusiera.

En el momento en que puse los libros, escuché jadeos de parte del público y además de que Marui, se había desmayado en su celda con espuma en la boca.

Confundido, miré el libro y leí su portada.

Mis ojos se abrieron cuando leí las iniciales W.G.O. Era el libro de World Gourmet Organization (Organización Mundial Gourmet).

A estos los conozco.

¿¿??: ¡Increíble! ¡Nunca creí llegar a verlo en mi vida!

¿¿??: ¡¿Vinieron hasta Japón solo por un simple Shokugeki?!

Era normal estar sorprendidos. Incluso yo también lo estoy.

Sōma: Eh. Creo que soy el único que no tiene ni idea de lo que está pasando.

Marui: Es difícil de creer, pero no hay duda. Son examinadores reales de W.G.O. --- dijo tras haberse recuperado de su desmayo.

Los conozco ya que leí de ellos en uno de esos libros de conocimiento gastronómico que el abuelo de Erina me dio cuando acepté unirme a Totsuki.

La Organización Mundial Gourmet. Su actividad principal es la evaluación de cada restaurante de la alta cocina por todo el mundo. Sus publicaciones son mostradas una vez al año en un libro, y solo los mejores logran las tres estrellas.

Pero también, hay casos donde pierden una estrella y toda la reputación de un restaurante se quema como el hoja en incendio.

Todas esas publicaciones están escritas en un libro al que llaman 'El libro' o 'La biblia'.

Y ahora, los jueces del WGO estaban frente a nosotros.

Al hacer memoria, reconozco a los tres jueces que estaban haciendo su aparición.

La señorita a la que ayudé es Anne, examinadora de primera clase. El hombre de traje con rayas a cuadro es el examinador de segunda clase, Histoire. Y el hombre detrás de los dos es Charme, también examinador de segunda.

No puedo creer que estuvieran aquí.

Anne: Una vez más gracias por tu ayuda --- me agradeció de repente, lo que me hizo salir del shock --- Tú debes ser Akiyama Ryu, el famoso Asiento cero.

Ryu: O-oh, sí. Mucho gusto, madam --- me incliné en forma de saludo.

Anne: ...... --- me examinó con la mirada --- Pobre cosita --- dijo con una mirada de compasión.

Ryu: ¡¿Eh?!

Anne: La gente dice que tienes un gran talento para la cocina, pero eso es solo un rumor. Solo has cocinado frente al público un par de veces y nada más. Pero no hagas que eso te detenga, sigue así y no te rindas, ¿si? --- aconsejó, volviéndose hacia los otros jueces.

Ryu: ¿Acabo de ser insultado? --- pregunté a mis amigos.

¿¿??: ¡Ah, ya recordé! ¡Solo lo he visto cocinar dos veces frente a todos!

Escuché a la gente del público hablar sobre mí.

¿¿??: ¡Es verdad! ¡Ni siquiera sabemos si llegó a ser el Asiento cero por mérito propio!

¿¿??: ¡Akiyama! ¡Seguramente obtuviste ese asiento solo porque estás saliendo con Nakiri Erina!

¿¿??: ¡Vuelve a Inglaterra, mestizo!

Anne: Silencio.

Un silencio sepulcral sucedió a continuación.

Wow, los tiene a todos atados de la correo.

Anne: Que existan los rumores sobre él es un hecho innegable. Sin embargo... eso no tiene relación alguna con el platillo que está a punto de presentar.

Charme: Precisamente. Todos los hechos relevantes para una evaluación yacen en un simple lugar: el plato.

Histoire: Como siempre, daremos un juicio absoluto e incuestionable. Eso lo juro por dios y por el libro.

Anne: Y por eso espero tu mejor esfuerzo... Asiento cero, Akiyama Ryu --- dijo con una sonrisa.

Ryu: Se los demostraré, señorita Anne. Solo observen --- dije mientras volvía a la cocina.

Subí el fuego y eché vino de arroz Shaoxing al jengibre, ajo, chili picante y setas shitake en el wok. Luego, agregué salsa sukiyaki, lo que hizo que se flameara.

Mientras hacía que se salteara esos ingredientes con una mano, usé la otra para apagar la olla del soba hervida y lo hice escurrir en un colador.

Después, a mi wok añadí el pollo y el champiñón y lo salteé también hasta que estuvo en su punto.

Erina: Parece que su oponente también a terminado de hervir sus fideos.

"Urara: Y ahora ella se mueve al paso final... ¡freír sus complementos!"

Aunque no podía verla sabía que estaba friendo los camarones sakura al aceite.

El tiempo se está acabando.

Para terminar, añadí mis fideos soba ya escurridos a la salsa en la olla wok y le agregué salsa de soja.

Aparte, mientras movía los fideos, añadí harina de maíz en el agua de setas que usé para hervirlas y los mezclé para luego añadirlo al wok.

Perfección.

Minutos después, ya tenía listo mis platillos para servir a los jueces.

"Urara: ¡Kinokuni Nene y Akiyama Ryu! ¡Ambos han terminado con sus preparaciones!"

"Urara: ¡Empezaremos la evaluación exhibiendo el trabajo de nuestra Nene-senpai de la Élite 10!"

Nene levantó su bandeja de comida y se los mostró a todos los presentes. Era una maravilla para la vista. Los fideos y los camarones salteados brillaban y se veían apetitosos.

"Urara: ¡El color, el brillo y resplandor de esos fideos han dejado a la audiencia sin palabras!"

"Urara: ¡Así que esto es el trabajo de super alta clase de la Élite 10!"

Nene había presentado su soba de alforfón, guarnecido con camarones sakura salteados en wok.

"Urara: ¡La prueba de sabor al fin empieza!"

"Urara: ¡¿Qué intensidad se llevará la victoria?!"

Solo hay una respuesta correcta en esta pregunta. Y esa pronto se revelará con la declaración de los jueces.

CONTINUARÁ